胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
減脂的首選做法，營養鮮香，全家都愛喫！
朋友圈越來越多的朋友開始堅持喫減脂餐了。畢竟夏天說來就來了，真的太想跟着他們一起來一場說瘦就瘦的衝動了，可惜我真的堅持不了呀。我哪怕堅持一餐就已經覺得活着沒有意思了，最近已經在少糖中，都已經覺得太痛苦了。
不過，有些低卡低脂的菜用來當作一日三餐的配菜真的是太好吃了。不過，如果不讓我喫主食真的不行。人生太短，如果不好好喫東西真的太爲難我了。胖就胖着吧，反正自己開心了最重要，美食那麼多，不好好喫太對不起它們了。
【萵筍炒雞蛋】
主要食材：萵筍，雞蛋，大蒜
具體做法：
萵筍去皮之後切成菱形，雞蛋打散之後加適量鹽，大蒜拍碎。
鍋里加水，再加一點鹽和油，這樣焯過水的萵筍纔會保持顏色翠綠，喫起來更爽口。
焯過水的萵筍立馬過涼水。再瀝乾水分！
鍋里加適量油，倒入雞蛋液，等凝固之後再劃開成塊，裝起來備用。
再往鍋裏放一點油，放入大蒜末，翻炒出香味。
這個時候可以把之前焯過水的萵筍倒進去，大火快速炒幾下。
最後把雞蛋塊倒進去，翻炒至混合，最後加適量掉提味，出鍋裝盤即可！
焯萵筍時一定要注意時間和溫度，焯的時間過長、溫度過高會使萵萵筍綿軟，失去清脆口感。還有就是萵筍怕鹽，一定不要放太多鹽了。
營養鮮香，健康低脂，愛喫萵筍的別錯過！