豬蹄店

昨日是我出嫁後回門的日子。按照本地的規矩本應該是哥哥過來接,但考慮到不太方便,所以兩天前我們就決定好了自己回去。

十點多鐘我和老公從家裏出發,老公問需要買什麼東西回家,我說:“買兩個豬蹄吧!”。

我們開車去了那家賣豬蹄的店。熟悉的路,同一個位置,雖然同樣是賣豬蹄的,但它卻早改了名字。

記得它原來好像是叫什麼溫州滷豬蹄,最初知曉它是因爲父親,父親生前最喜歡喫豬蹄,尤其是這家的豬蹄。於是後來我在這家店買過多次的豬蹄,讀書放假回家時,工作後放假回家時,每次經過市裏,姐姐必囑咐我跑到這裏給父親買上兩個豬蹄。久而久之也便成爲了一種習慣。

上次買豬蹄回家是在父親的一週年祭日,那時候便發現這家店不知什麼時候已改了名字:孫記塔橋豬蹄。雖然以前多次光顧這裏的豬蹄店,但至今都不知道它只是改了名字,還是一切都變了。好在父親週年祭日時買的兩個豬蹄,我們吃了一隻,感覺味道還是很讚的。另外一隻在父親的墳前燒給了父親,不知道他是不是喜歡。

下了車,一進到店便看到有兩個人正擡着剛出鍋的豬蹄往臺上放,旁邊站着三個顧客正等着買豬蹄。這次我買了兩個大豬蹄和兩個豬尾巴,提上車老公便載着我驅車往家裏趕去。一路上車廂裏全是豬蹄的香味,令我垂涎欲滴。我多次說我要拿出來啃上兩口但還是忍住了。其實以前我並不喜歡喫豬蹄,總覺得它油膩非常,但因爲父親喜歡,後來居然也喜歡上了。

回到家時,母親和二姑正在忙着做午飯。而我手裏提的豬蹄還熱乎着,便讓兩人趁熱喫點豬蹄再做飯。老公不喜歡喫豬蹄,我們也沒勉強。母親、二姑和我一人拿了一塊切好的豬蹄便吃了起來。豬蹄滷得非常爛和入味,入口即化,香氣撲鼻。

嘗過豬蹄後,每人又吃了一段豬尾巴,喫得心滿意足。接着母親在做飯的時候,忍不住說:“以後別買豬蹄了,我覺得還是豬尾巴好喫。”

我說:“好!下次給你買十個豬尾巴!”

有些習慣一旦形成,想改變真的很難。其實,我只是想通過這樣的方式來紀念我的父親。這些天,我曾多次想如果父親還在那麼該有多好,那麼我們該會是多麼的幸福!我想我這輩子最大的遺憾恐怕就是未能讓父親看到我出嫁,不能讓他看到我結婚生子。就連讓他喫上一頓他最喫的豬蹄也成爲了今生最大的奢望。

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