猪蹄店

昨日是我出嫁后回门的日子。按照本地的规矩本应该是哥哥过来接,但考虑到不太方便,所以两天前我们就决定好了自己回去。

十点多钟我和老公从家里出发,老公问需要买什么东西回家,我说:“买两个猪蹄吧!”。

我们开车去了那家卖猪蹄的店。熟悉的路,同一个位置,虽然同样是卖猪蹄的,但它却早改了名字。

记得它原来好像是叫什么温州卤猪蹄,最初知晓它是因为父亲,父亲生前最喜欢吃猪蹄,尤其是这家的猪蹄。于是后来我在这家店买过多次的猪蹄,读书放假回家时,工作后放假回家时,每次经过市里,姐姐必嘱咐我跑到这里给父亲买上两个猪蹄。久而久之也便成为了一种习惯。

上次买猪蹄回家是在父亲的一周年祭日,那时候便发现这家店不知什么时候已改了名字:孙记塔桥猪蹄。虽然以前多次光顾这里的猪蹄店,但至今都不知道它只是改了名字,还是一切都变了。好在父亲周年祭日时买的两个猪蹄,我们吃了一只,感觉味道还是很赞的。另外一只在父亲的坟前烧给了父亲,不知道他是不是喜欢。

下了车,一进到店便看到有两个人正擡着刚出锅的猪蹄往台上放,旁边站着三个顾客正等着买猪蹄。这次我买了两个大猪蹄和两个猪尾巴,提上车老公便载着我驱车往家里赶去。一路上车厢里全是猪蹄的香味,令我垂涎欲滴。我多次说我要拿出来啃上两口但还是忍住了。其实以前我并不喜欢吃猪蹄,总觉得它油腻非常,但因为父亲喜欢,后来居然也喜欢上了。

回到家时,母亲和二姑正在忙着做午饭。而我手里提的猪蹄还热乎着,便让两人趁热吃点猪蹄再做饭。老公不喜欢吃猪蹄,我们也没勉强。母亲、二姑和我一人拿了一块切好的猪蹄便吃了起来。猪蹄卤得非常烂和入味,入口即化,香气扑鼻。

尝过猪蹄后,每人又吃了一段猪尾巴,吃得心满意足。接着母亲在做饭的时候,忍不住说:“以后别买猪蹄了,我觉得还是猪尾巴好吃。”

我说:“好!下次给你买十个猪尾巴!”

有些习惯一旦形成,想改变真的很难。其实,我只是想通过这样的方式来纪念我的父亲。这些天,我曾多次想如果父亲还在那么该有多好,那么我们该会是多么的幸福!我想我这辈子最大的遗憾恐怕就是未能让父亲看到我出嫁,不能让他看到我结婚生子。就连让他吃上一顿他最吃的猪蹄也成为了今生最大的奢望。

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