來了!正皓茶“班章孔雀”沱茶搶先評測:醇釅霸勁、氣韻十足!

在茶行業,每年的春季是新品發佈的密集期,尤其一些品牌的重磅高端產品,往往也會選擇在這個時間段發佈。

近期,正皓茶即將推出一款重磅新品——“班章孔雀”沱茶,光憑“班章”、“孔雀”這些關鍵詞上,就已經透露出這款茶的“分量十足”,這款茶還未上市開售,就已經吸引了圈內衆多高端玩家、收藏客的高度關注

興茶君有幸提前獲得了這款即將上市的“班章孔雀”沱茶,今天,評茶組同事與幾位資深茶客一起來品一品這款“班章孔雀”沱茶,接下來,我們就一起來看看這款人氣極高的新品魅力到底何在、其口感品質上表現如何?

一、包裝·賞析

在產品美學和創新設計上,它也給消費者帶來了“新視界”:整個外包採用黑胡桃純實木製作而成,頗具古色古香的韻味

內包裝則選用雲南特色的圓形竹簍裝載,沱面採用了傳統的油光紙包裝,從外到裏的這種設計層次感與色調的搭配,呈現出尊貴典雅之感又不失傳統文化內涵

二、幹茶·鑑賞

據瞭解,“班章孔雀”沱茶採用的是專屬的定製磨具,仔細端詳,從側面可以看到它的沱型更爲圓潤緊緻

幹茶色澤青褐、油潤,條索碩壯緊結,表面銀毫滿披,茶香清雅,光從幹茶上,已經激發了現場評茶組同事對這款新品進一步探索的慾望。

三、內質·品評

鑑賞完幹茶後,接下來,我們將開始對這款茶的內質進行品評,我們稱取8g幹茶用於品評。

第1泡:沸水,7s

第一泡茶湯湯色淺黃、透亮,蜜香中帶一股花香,香氣濃郁沉穩,茶湯入口的第一感覺便是顯苦、滋味濃釅,勁道十足

但奇妙之處在於,還沒來得及細細體會,苦味已經化去,口腔內的苦感立馬轉爲甘甜,飲後回甘明顯。

第2泡:沸水,7s

第二泡茶湯色澤加強,金黃透亮,蜜香撲鼻而來,後段花香更爲清晰,香氣清雅芬芳,有種身處森林之感

茶湯入口濃稠飽滿,刺激性強,兩頰生津順迅速、回甘強烈,茶湯從舌尖到喉嚨這個過程中,帶來的這種層次感已有體現,濃強氣韻逐漸遞增尤其嚥下茶湯後一小會的功夫,口腔內充溢着回甘,這種感覺非常暢快。

第3泡:沸水,7s

這一泡的茶湯,從香氣、滋味上都表現出典型的“班章風味”。茶湯金黃、油潤,晃動公道杯能感覺到茶湯聚而不散的“稠”感,可見內質豐富。花蜜香開始成爲茶湯香氣的主基調,既濃郁又持久,冷杯香中帶有那種甜甜的香味。

入口醇厚霸氣、甘甜濃強,茶湯順滑,兩頰帶甜,這一泡,整個口腔中的變化和層次感變得很豐富,從入口的苦到過喉的甜,這種轉變非常自然順暢,讓這款茶更具有耐人尋味的魅力。

它這種苦感給人感覺很直接很純粹、而且化得快,這給整個口腔帶來的充盈感很舒服,回甘強烈,兩頰生津湧溢,這是明顯的班章茶風格,這一泡令人印象極爲深刻。”一起評茶的同事感慨道。

第4、5、6泡:沸水,8s、10s、12s

這三泡茶湯色澤非常漂亮,金黃且透徹,熱聞花蜜香濃郁,冷聞花香與甜香相互交融,這種香氣“活”起來的變化,深深吸引了在場的同事與茶友。

前兩泡茶湯入口醇厚飽滿,濃烈霸氣,班章氣韻十足,第六泡整體茶湯的順滑感和適口度有了更好的體現。

“我非常喜歡這幾泡的茶湯,入口醇釅霸勁,而且層次豐富,第4泡給人口腔的衝擊感很強,帶着強烈的山野氣韻,後兩泡喝完後喉韻悠長,尤其一口嚥下後,一股清涼感席捲而來,那種如沐春風的感覺非常痛快。”一位參與評茶的資深茶友陳先生感慨道。

第7、8、9泡:沸水,12s、15s、20s

這幾泡茶湯逐漸變淡,香氣由濃郁的花蜜香轉爲清甜的花香,香氣依舊純正、恬淡而自然。入口茶湯逐漸轉爲苦甜交加,整體的清甜感和順滑感更爲明顯,尤其第九泡,茶湯入口純淨、清甜,飲後有種心曠神怡的愉悅感。

第10泡:沸水,25s

到了第10泡,香氣上也更爲溫和、穩定,茶湯清甜順滑,整體的適口度更爲明顯,能感受到內質依舊飽滿,一口嚥下茶湯後,這種“滿嘴清甜爽口”的感覺,讓人回味無窮

四、葉底·鑑別

葉底色澤黃綠,比較勻整完整,芽葉肥厚鮮活,用手輕輕捏柔,柔嫩有彈性,能感受到它的內質豐厚,可見在古樹選料上等級很高。輕嗅葉底,帶着淡淡的甜香和清涼感。

總結:整體品評下來,這款正皓茶“班章孔雀”沱茶將班章茶特有的濃釅霸氣、飽滿厚重的特點很好的釋放出來,生津迅速強烈,回甘持久,氣韻強勁,蜜香與淡淡的甜花香,形成了這款茶在香氣上的主旋律,貫穿整個品評過程,確實是一款會讓老茶客癡迷的茶品。

從“班章孔雀”沱茶的品質的表現,以及發佈這款新品的時間節點來看,正皓茶對未來高端普洱茶市場的期盼依然很高:通過繼續深耕班章茶這一細分領域,打造更具品質力和稀缺性的產品,來構建自身的高品質消費與普洱茶投資收藏的價值體系。關於產品價格、發售渠道以及政策等信息,我們還不得而知,只有在新品發佈那天,纔會被正式揭曉,讓我們一起期待!

文章來源:興茶網

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