我不爱吃清汤面，因为每次吃起，我总会想到一个女孩子。那种喝面汤就着泪水的感受，令我欲罢不能，泪眼忆江南。每每此时，我有一股想发誓从此杜绝吃清汤面的冲动。
2009年初夏，毕业不久的我，穿着蓝白相间的校服，一脸青涩，拖着行李箱，一个人来到导师推荐的城市——南昌。这个城市我一向很崇拜，只因被王勃的那篇《滕王阁序》③所迷倒。博士期间，我又在南昌做项目待了一整年，对于这个既古典又新潮的现代城市，我在内心底，早把它当成了我的第二故乡。
导师给我推荐的王总，我去了他公司后，总感觉哪里不对劲。他对我一副爱理不理的样子，这让我很是气愤，于是我开始寻思另谋出路。
半个月后，我主动辞职不干了，想我堂堂博士毕业，而且是电子信息工程这种热门专业，我还能被饿死在南昌街头吗？当然不会！我辞职后，就再也不愿意给导师打电话了。
在南昌火车站附近，我租了一间小单间，每日上午跑招聘会，下午回家睡觉打网络游戏。完全不是一个朝气蓬勃的样子，现如今，我都纳闷为何当时的我，能那么堕落。越是困顿，我还越是堕落逃避现实。
就是在这种每日三餐泡面的空隙，我竟然认识了隔壁邻居阿兰，一个灵气十足，静若处子，翩若惊鸿，婉若游龙的十八岁美少女，大约我所学的所有美丽词汇，都无法形容我第一次见到她的感受。
那一年，我31岁，她18岁，我正当青年热血，她正当绝代芳华。在一个明媚的早晨，她略施粉黛出门上班去，我出门打算直奔江西省人才市场。不想在转角处，我两因为赶得及，相拥撞到了一起，两个人都是头冒金星，好一会才缓过神来。
阿兰顿时满脸通红，像极了熟透的小苹果，连声向我软语道歉:“对不起，对不起，今天我起晚了，我马上要迟到了，我们王经理又要批评我了。我实在是太对不起您了，这位先生！”
我竟然老脸一红，开口道歉。我见到她额头被我撞起了一个大包，略有红肿，心里真是过意不去。与其说我在看她头上那个大包，还不如说我在欣赏她的惊世容颜，我所能想到的词语竟在那一刻，都显得苍白无力。我竟然被她的美貌，惊得讷讷说不出话了。
……
很巧的是，下午我出门倒垃圾，竟然碰到了一蹦一跳下班回家的阿兰。阿兰看到我，立刻跑上前来，又向我道歉。我见她如此开心，就笑道:“咱们不用互相道歉了，不如咱们一起去吃一碗面条吧！你定是有什么开心的事，分享一下我这个倒霉鬼吧！最近太不顺利了啊！”(内心底我怕付不起账，面条便宜啊)
路口的东头有一家山西老陈面馆，我知道他们家面条特便宜。于是我把阿兰带到了山西陈师傅面馆。
老陈是南昌火车站唯一一家面条是家常消费的面馆，这让我对老陈总是推崇备至，每次好友同学来访，我都把他们带到老陈面馆来吃面。一路上，我们互通了名姓，所聊不咸不淡，嘴里没盐。
今天，老陈见我带来一个如此漂亮的小姑娘，想必也是心里面啧啧称奇，但见他方正满是皱纹的面容，一副事不关己高高挂起的态度。老陈虽实诚却不是傻子。他赶紧上前来招呼我，问我今天想吃点啥面条。
我望了望阿兰说道:“小兰，你来点吧！”阿兰看了看我，又看了看墙上的面条栏目，沉思良久，最后说了一句:“来两位清汤面吧！陈师傅。”我心底暗赞了一句，观察好仔细的女孩啊！(我心底像放下了一块大石头，因为我兜里就只有十块钱了啊！)
我就十分好奇问道:“小兰，你咋吃这么清汤寡淡的面条呢？”只听她脆生生说道:“大明哥，我不惯吃肉，一直吃素习惯了，请您谅解一下啦！”
“哦……”我拖着很长的鼻音回复道。
“对啦，你脑袋上的包没事吧，我屋里有碘酒药水，一会拿给你用哈！”
“哦……”她学着我拖长鼻音。
…………
沉默了好一会，阿兰竟然首先出声道:“大明哥，今天我发工资啦！所以特别地兴奋，这是我第一次凭自己的努力，收到的第一份回报。”
我见她满脸放光，眼神温暖又纯净自然，她的快乐立刻感染到我，所有白天被拒工作的不快，还有刚刚游戏里被虐得凄惨的心情，皆被她帮我丢到了太平洋去了。
这时候，我自然不好扫她兴致，我自己的焦头烂额，就让我一个人知道就好，何必去影响一个才认识一天的快乐小女孩啊！
后来我才知道，阿兰从小吃素长大的，她妈妈笃信佛教，崇尚自然，热爱并欣赏每一个生命。这影响了她，将她培养得恬淡安静又乐观开朗。
阿兰不会下厨，只会下清汤面，几滴清油，几颗盐粒，倒进锅里，然后把面条捞出来，盛到碗里，撒上几片香葱，这是她的拿手好戏，佛度世人，清汤度我。
尽管我后来吃了她无数次煮的清汤面，也都很是香气扑鼻，淡雅美味，却都不如在老陈家吃的这一次，令我终身难忘，回味无穷，又荡气回肠！
…… ……
——……——
黄思明于大西北盛夏辛丑年五月初十午时许
2021.06.19星期六
芒种三候第5日
明日父亲节
芒种三候曰：螳螂生，鵙始鸣，反舌无声。
[tips]
1.大西北，是对我国西北干旱区的别称。特指陕西﹑甘肃﹑宁夏﹑青海﹑新疆（西北五省）以及内蒙古西部。其中内蒙古部分包括阿拉善盟、乌海市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、包头市、呼和浩特市、乌兰察布市。狭义上的大西北并不含最后三个市(包头、呼和浩特和乌兰察布市)。
一开始，我喜欢说自己定居北五省，如今说大西北更适合。北五省和大西北叫法虽有些相似，但是大西北范围更广阔一点，那就暂且叫大西北。北五省在民国时代更常用，大西北是解放后常用语，为了顺应潮流，今后一律用词“大西北”。(*^ω^*)
2.芒种三候曰:螳螂生，鵙始鸣，反舌无。螳螂捕蝉黄雀在后，拟态专家螳螂貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。此时，其感阴气初生，破茧而出，是为“螳螂生”，诸位友友，可以闲时观察观察，这种有趣的小动物。
二候“䴗（jú）始鸣”，有词语劳燕分飞，劳指伯劳鸟，燕当然是燕子，伯劳鸟就是“䴗”。
3.《滕王阁序》，古典名篇，作者为初唐四杰之一的王勃，开篇第一句“豫章故郡，洪都新府”，讲的就是如今的南昌市。有一阵子，我学习文征明的行书，每日临摹的就是文大家的《滕王阁序》，所以这篇文章，不仅在少年时就曾为之倾倒，毕业后，我也是特这篇文章情有独钟。盖因文征明的书法，给这篇文章增添了新的艺术魅力。