在崇禮的這些日子裏，給友人做砭術調理之餘，不下雨的日子，目光便流連於花圃、道旁的各種水靈靈的野生植物上。
是這裏多年沒有工業污染的緣故吧，凡有綠地處，各種野生植物無不是青翠欲滴、生機勃勃。
今天分享一下這水靈靈的薊草吧。
薊，是菊科薊屬多年生草本植物，塊根紡錘狀或蘿蔔狀，莖直立，高可達150釐米，4-11月開花結果。
廣泛分佈於我國內蒙古、河北、山東、陝西、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、廣西、廣東、福建和臺灣。日本、朝鮮也有分佈。生長在海拔400-2100米的山坡林中、林緣、灌叢中、草地、荒地、田間、路旁或溪旁。
薊草作食用，可在春季採收嫩苗、嫩葉，用開水焯熟，涼拌或蘸醬。
薊草藥性甘、涼，無毒。作藥用時全草入藥，有涼血、止血、散癖消腫的功能，對咯血、吐血、尿血、功能性子宮出血、產後出血、肝炎、腎炎、乳腺炎等，均有療效。