我國西南茶區簡介

西南茶區是我國最古老的茶區,茶樹品種資源豐富,其中雲南更是被稱爲“世界茶源”。

西南茶區區域範圍

西南茶區位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川三省以及西藏東南部包括雲南、貴州、四川三省以及西藏東南部,米倫山及大巴山以南、紅水河、南盤江、盈江以北、神農架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以東,包括雲南中北部、四川、重慶、貴州及西藏東南部。西南茶區是我國最古老的的茶區,是茶樹的原產地。

西南茶區氣候環境

西南茶區茶區由於地勢高,地形複雜,區域內氣候差異較大,因此呈現出立體氣候特徵。該區域大部分地區均屬亞熱帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。

這裏土壤富含有機質,較適合茶樹生長。四川、貴貴和西藏東南部以黃壤爲主,有少量棕壤;雲南主要爲赤紅壤和山地紅壤。

西南茶區茶樹品種

西南茶區茶樹品種資源豐富,有喬木型大葉種和小喬木型、灌木型中小葉品種全有,如雲南大葉種、南江大葉茶、崇慶枇杷茶、早白尖5號、十里香等。

西南茶區代表茶葉

雲南省的普洱茶、滇紅、南糯白毫等,貴州省的都勻毛尖、遵義毛峯、湄江翠片等,四川省的蒙頂甘露、峨嵋竹葉青、蒙頂黃芽等,以及重慶的沱茶、西藏的珠峯聖茶、廣西的凌雲銀毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛尖等。西南茶區是中國發展大葉種紅碎茶的主要基地之一。

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