做個烤生蠔,已經是難度太低。
剝好蒜,洗好姜去皮,一起放料理機打碎,再切點指天椒,放碗里加入葡萄籽油拌好,再加入生抽鹽少許糖再拌好。
買生蠔的時候就讓他們開好,洗好放烤盤上,一勺一勺把蒜蓉放到蠔肉上,讓後蓋上錫紙。黑豆腐、香菇切塊,香菜蔥切段,蒜切片放一起,拌入鹽生抽花椒油魚露,包好也放烤盤上。
放入烤箱,預熱170℃烤20分鐘 。
完美!
做個烤生蠔,已經是難度太低。
剝好蒜,洗好姜去皮,一起放料理機打碎,再切點指天椒,放碗里加入葡萄籽油拌好,再加入生抽鹽少許糖再拌好。
買生蠔的時候就讓他們開好,洗好放烤盤上,一勺一勺把蒜蓉放到蠔肉上,讓後蓋上錫紙。黑豆腐、香菇切塊,香菜蔥切段,蒜切片放一起,拌入鹽生抽花椒油魚露,包好也放烤盤上。
放入烤箱,預熱170℃烤20分鐘 。
完美!