后街汤粉

今天,你又一次走进了学校的后街,看着老板和老板娘辛勤的样子,一切仿佛回到了从前。

学生们排着队等着老板娘打汤粉,一个接一个,轮到你时,看着老板娘拿起大碗,准备打粉。

你说,没有大一点吗?

她说,这个你还不够吃吗?

你说:没有呀,只是我以前来吃都有铁盆子的。

她说:你要的话,现在就可以给你拿。

不,不用了,不用了。

我们这边都是比其他家的量要多的。

看着这粿条的份量,你真的信了。在老板娘给你烫粉事,你说,她们现在还有跟你联系吗?她就还有,有过来做客,她现在在高铁站附近上班。另外一个在广州上班,她就没有读大学,派大星的话就断了联系,你们现在还有联系吗,派大星就有。其他的不是很熟吧!

打完后,老板娘说,那边的东西你随便加,想吃什么自己加。(哎,老板娘他们还是这么慷慨)

看着这么多粿条,看着算了吧加少点,毕竟以前就听同学说,他们赚钱真的不容易,一份汤粉赚不了多少。加完后,看着下旁边的学生,我去。。。。他们怎么搞这么多?真的是薄利多销!!!

如果说,一定要有些不一样,那就是他们多了一个肠粉机,然而你看着就知道很累。

你问:现在多了一个肠粉,你们做的过来?

她说:没办法,本来是没有的,今年才开始弄,因为隔壁开了一个肠粉的,然后在我们这里拉走了不少客,我们就只能跟着做了,而我老公也刚好会,所以就弄了。

还说,没办法,现在生意很难做了,不像以前那么好,以前的学生比较单纯,现在这些学生总会叫外卖(美团、饿了么),又或者骑电动走远一点去吃点好的,再加上现在这边的小吃店开了很多家,竞争压力也很大。你要知道,我们这里的东西,一直都没有升价,是在阵子才升的,之前一直都升不上来,没办法,生意本来就难做了,之前都是6块,现在才7块。她说的过程中,你连连点头。

接着你回到了自己的座位上,看着这一大碗汤粉(瘦肉+火腿+鸡蛋)然后7块,瞬间回想起自己在广州的伙食,不经苦笑了起来。

虽然老板娘说的那个同学你很少联系,但你永远都会记得,她曾经给我推荐的他们,zx,你中午都是去哪里吃的,最开始是去食堂,但后面觉得食堂的东西又贵又难吃,我就去老牛那里了。

她说:那你怎么不去我们这家吃,就学校后街那里,他家东西量很多,而且料也很足,我跟你说有下什么,就瘦肉、鸡蛋、鸡柳这三种即是标配,你还可以换,蟹柳热狗什么的,总之你有很多选择的。

在她说后的第二天,你就去了,至此这一家店成为了你高中时期不可或缺的一部分。

在你吃的时候,老板娘还说会不会太咸,想吃什么自己加哈!

你说:不会不会,很好吃,还是回来的味道。

在以前就曾听她们说,他们以前是在流沙那边开的,主要服务于普宁二中的学生,但再后来,那边管制得比较严,他们不得已来了城东这边,而物价的话也只能是随大众了。

我就可以跟你明着讲,其实他们一份真的赚不了多少钱的,利润很薄的,高一的那时候你就已经信了,毕竟他们赚得真的少。

现在看来,说实话,真是像极了在做赔本买卖。但自己真心希望他们能够屹立不倒,一直开下去,这就需要学生的大力支持,所以,你衷心祝愿他们能被更多的学生看到。

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