在云南喝了几次酸角汁,非常爽口。
回来带了几包甜角儿,也很好吃。
一看这果子的样子就是豆科的,长在长长的豆角里面。外皮很好剥。
剥开皮,里面还有一些“筋”,然后才是包在果核上面的果肉。剥甜角有点像是吃桂圆干,只不过桂圆是甜的,甜角是甜中带点酸头儿。不知道甜角的鲜果是啥滋味,木有吃过。
甜角核黑色的有光泽,很硬,表面也不是很光滑,还有稍许咯咯愣愣的感觉,我想起女孩子们玩的沙包,甜角核做沙包的填充物也许很不错。
网搜了一下,甜角树结果应该是这样的。
甜角,酸角,甜酸角应该都是一大类,酸甜度不同而已。