法國是個有咖啡文化的國家，街上遍佈大大小小咖啡館。
法國人“泡”咖啡館，就像是古羅馬人去大浴場、德國人泡啤酒館、成都人泡茶館一樣，除了喫，更重要的是社交。
巴爾扎克說“咖啡館露臺就是民衆的議會”。咖啡館是百姓擺龍門的場所，更是藝術家聚會的據點。
CAFÉ DE FLORE
俺去的這家花神咖啡館大名鼎鼎，它創建於1887年，用“佛羅拉”花神的名字命名。
我們到的時候，大廳裏座無虛席。
不過很快，臨街陽光房有一個桌子空出來，我們很幸運坐了過去。
我其實是個不會喝咖啡的人，在家只喝茶。這會兒點了熱巧克力和花神的招牌點心“拿破崙”。
據說在這裏薩特遇見了波波娃。
女作家杜拉斯也是常客，根據她的小說《情人》改編的電影我記得是梁家輝主演的。
畢加索、托洛茨基還有徐志摩。。。都曾光顧過這家咖啡館。
有個小故事是說周總理年輕時在法國也常來這裏，還和一個服務生小夥子交上了朋友，後來成爲總理的他還給這個法國朋友寄過香菸和茶葉。
花神的對面是一家叫“雙叟”的咖啡館，院子裏有樂手在演奏。
Les Deux Magots
海明威、喬伊斯、加繆等大佬皆是雙叟咖啡館的常客。這家咖啡館裝飾着兩尊中國木雕老叟像，這是它名字的由來。