调整重心9

做早餐的时间太久了,写了第8天调整重心,早餐的时间还是无法压缩。

也不是没有突破,比如周三的时候,不想换口味,把红薯,鸡蛋放到电蒸锅蒸一下就好了。

周一和周四早上做炒米粉,这准备配菜就需要40分钟时间。

蔬菜的处理:洗,切,煮

肉类的处理:解冻和炒

鸡蛋的处理:搅拌和炒鸡蛋。

米粉提前一个晚上泡好,再次炒米粉,太软,米粉都炒成了米饭。

这就是花了漫长的时间准备。

如果可以像别人7~8分钟搞定一个,配菜得提前准备。我做不到的。


如何可以进一步提升

1、学习到提前在晚上准备好肉类。或者在周末提前准备好肉,切成肉沫,放在封口的 透明收纳待,再冰起来。

2、早点睡,早10分钟起来,码字的时间就有了。

3、不炒米粉,还可以做其他的,例如做鸡蛋饼,南瓜粥。

目前晚上增加了跳广场舞半个小时,下了班,又买菜,再加上打电话,刷刷手机,时间久没有了。

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