和同事轮流煮早餐

让同事去做早餐,炒饭加炒米粉,这样就可以不要花太多时间搞,轮着做早餐,也挺好的。

我6点起来,把米粉泡好,他7点起来,再洗个衣服,7:12,我感到时间可能来不及,牙都没刷赶紧去切配菜,胡萝卜,玉米,葱,西葫芦。在这个过程中他上来炒饭了,煤气我已经提前在一楼打开,他就打两个鸡蛋开炒。

7:30,我已经把配菜准备好。赶紧换场去洗漱换衣服,7:37上去,米饭和米粉已经炒好了,同事3、4个开始吃了。

小米粥昨晚放水少了,熬得不均匀,糊了,下次还是用破壁机煮,少放点小米。

感受:

这一次委托同事炒饭炒米粉,时间7:20开始,7:35左右结束,还来得及,最后吃完大家洗锅洗碗,而不是我一个人干完所有,我感受到集体的力量比一个人强大。

这一次配菜,胡萝卜也没有之前切的那么精致,切成小块,而是直接用小工具刨成萝卜丝,速度快。

委托同事做早餐,大家轮流做,相互配合,才可以做得更久。

如果仅仅是一个人付出是不行的,心理会不平衡,感到很多事情自己未完成。

这一次我感受到:

1、早晨完全不用一起来就做早餐,而是先可以起来活动身体,写日志。让自己的身体唤醒。

2、早餐配菜不用做太好,能用提高效率的工具就不用手工,自动化。

工具:用提高效率的早餐神器。如这次用的刨萝卜丝的。

简化:同事打鸡蛋直接打进锅,不用打到碗里搅拌均匀。配菜少放,甚至不放。

洗锅洗盘子,留到后面大家一起洗。不要一个人干完所有。

3、煮早餐的时间不宜太早。7:10开始,7:30搞定最佳。

4、早餐类型,一周2--3样就好了,允许有重样。

透过这次同事煮早餐,我看见自己在专注一件事,钻进细节当中,会深入的特别细致,特别侧重细节,时间充足的情况下是可以的,但当时间不允许的时候,就要懂得停止下来,适可而止——这很重要。

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