環繞世界的行李箱 #
二零一五年十二月三日#
這又是一個寒假的來臨。今年和往年一樣，一樣的人一樣的樹，一樣的星星。只是峯兒已經長高了，不再需要父親抱住把星星放上樹頂去。由於外派的生活，我們一直都跟不上節日的傳統節奏。每一年的寒假，我們幾乎都不在外派的國家度過。所以提前放上這一顆星星，寒冷的夜晚可以好好的欣賞樹上閃爍的燈光。峯兒最關心的事情就是，聖誕老爺爺會知道我在法國爺爺家過聖誕節嗎？一年過一年的答案越來越挑戰當父母的我們。今年的理由是聖誕老爺爺非常忙碌，他知道我們的家在這裏。所以等你回來肯定禮物就會出現在樹下。通常，我們都會在離開前，或者是讓他進家門前，我以最快的速度把禮物擺在樹下。
和往常一樣，乘坐了十二個小時的飛機，我們安全抵達巴黎夏爾.戴高樂機場。還沒睡醒的峯兒被G先生一路抱着從最後一個閘口走到出入境的櫃檯處排隊。印象中在巴黎機場是沒有攜帶兒童的家庭可以走優先通道。只有在國內纔有這種貼心的服務。等待行李從機艙裏卸下來的時間更是漫長。有時候會非常幸運的發現，自己的行李先出現在我們的眼前。年紀小小的峯兒喜歡幫忙把行李拉出來。時間長了，我們發現外派的生活，行李經過長時間的搬運，開始出現更多損壞的情況。不是輪子或拉鍊，就是拉桿箱的手把被摔壞了。
我個人覺得行李箱最實惠的就是新秀麗Samsonite與羅傑Lojel兩大牌子。特別是Lojel家的行李蓋子是在側面可以打開，整理行李的時候不會太喫力。內部的分隔收納處都十分的人性化。整理行李的時候可以分類收納，所有的東西都可以看得一清二楚。如果把行李收納歸類好，在機場遇到必須翻開蓋子檢查的時候就不會顯得有點狼狽不堪。在後來我就開始購買套在行李外面的保護套。從此以後減少了行李損壞的問題出現。
早晨的巴黎溫度有些冷風在吹，我們在保羅麪包店裏喫早餐。市中心裏的保羅麪包坊與機場裏的氣氛是不一樣。這裏有兩面玻璃小櫥窗，裝飾得非常有聖誕節的氣氛。我點的拿鐵還搭配了一顆珍珠砂糖小泡芙在碟子旁邊。G先生點了一些羊角麪包、巧克力麪包，還有巧克力馬卡龍。每一次回到法國，我們都會飢餓轆轆的看着服務員從烤箱裏端出來的羊角麪包。在法國喫羊角麪包的價格就如在國內喫生煎包子吧。我已經被外派的生活調教得在飲食習慣上可有可無。
喫完早餐，我們繼續在市中心逛一圈。我們在巴黎國家歌劇院附近的街道上拍了幾張照片留念。G先生再開車帶我們路過巴黎鐵塔。香榭麗舍大道也是車輛稀少。清晨的巴黎是最舒服，所有必須忙碌的人都在上班，旅客們還在酒店裏喫早餐或者是聚集在景點處遊玩。或許是聖誕除夕的早晨，市區內並不擁堵。前往毛里斯爺爺家的加油站所提供的熟食選擇性非常少。所以在市中心逛了一圈後，我們開車在附近吃了午餐，才繼續往爺爺家的方向開車。
在巴黎市中心停車，您必須學會法式互吻臉頰的禮貌。這裏的停車位是非常的狹窄。所以需要前後親親觸碰其他的車子，才能夠把車側面停進停車位。這是大家都會心照不宣的停車方法。
到了餐廳，來喫午飯的人並不多。我們點了峯兒喜歡的法式鄉村豬肝醬。還有一系列的火腿配酸黃瓜與烤麪包，以及酥皮牛肉湯。服務員端上來一小籃子的法棍麪包。在法國的餐廳裏所提供的麪包是任你喫也不會加價。喫得最多的就是峯兒。他是麪條與麪包的忠實粉絲。他喜歡用法棍塗法式鄉村豬肝醬或者是鵝肝喫。爲了健康着想，平日我們都很少喫內臟。午飯喫完了，我們繼續回爺爺家的路途。峯兒也開始學會了安靜的在車裏打發自己的時間。通常他都會在休息站裏購買自己喜歡的漫畫與兒童雜誌來閱讀。累了就披上我的紗籠布睡覺。自己的外套卻被拋在一旁。G先生叮嚀我把他的外套披放在峯兒的身上。爸爸的外套又厚有長，足以當被子取暖。
而我對於一些印象深刻的休息站，都會把資料記錄下來。以方便每一年回法國探望親朋好友的時候旅途中少一些驚喜。例如，哪個休息站是最多座位可以坐下來好好喫飯。哪個休息站有適合孩子玩的室內遊樂室。哪些休息站有嬰兒換尿片的摺疊牀。在峯兒嬰兒時期，爲了不吵醒他在睡覺。我們選擇繼續開車。因爲汽車的引擎已停止發動，他就會醒過來。如果不想在休息站裏花時間喫飯，我們就買了三明治在戶外的草地鋪上墊子給峯兒活動。
不管是嬰兒或者是成人，開長途車最好的方式還是在兩三百公里後下車活動一下身體。有些休息站的景色值得停下來休息與觀賞，因爲能夠看見大湖與山丘。所以戶外用餐也是一大享受。
寂寞的聖誕節 #
二零一五年十二月二十五日#
回法國的前幾天，我們一家三口在桃江路的一家鐵板燒餐廳喫完晚餐。當晚一家三口就拉肚子與嘔吐。G先生的身體狀況比我們好一些，仍然是拉肚子。好在家裏有備藥，在出發回法國之前大家都病好。在毛里斯爺爺的家，我們可以卸下行李。洗個熱水澡。原來法式的家庭聖誕除夕大餐，還是一樣有五道菜。今天有客人來毛里斯爺爺家做客。我和G先生都在忙碌的幫忙準備晚餐。擺放酒杯的任務爺爺都會指定讓我來負責。之後再繼續去廚房幫忙做飯。G先生負責撬開生蠔。我負責把黃油塗抹在吐司上，再把魚子醬與煙燻三文魚鋪在吐司上擺盤。
聖誕晚餐有無花果烤豬肉，烤完之後用小電鋸切片擺在橄欖形的大盤子上。還有從熟食店預定的烤小龍蝦。因爲有客人來家裏做客，所以我也不方便拍攝太多照片，專注的與他們聊天與招待客人。毛里斯爺爺的廚藝不容小看。每一次去探望老人家都被他的廚藝驚豔到。老人家非常享受一家人團聚喫晚餐的時刻。家裏的廚房就是他的地盤。爺爺與嫂嫂們還有廚房的故事，以後暑假篇再談吧。雖然有時候他會覺得孩子們製造的聲音讓他感到煩躁。但是當大家都聚在餐桌前的時候，這是他最滿足與享受的一刻。
今年的冬天大家都沒有機會聚在毛里斯爺爺家。G先生的二哥必須在外派的國家忙於新工作。大哥與大嫂都是在醫院上班。所以想要一起請假更加是不容易。爲了更加有過節的氣氛，毛里斯爺爺把自己的好朋友都邀請過來與我們一起喫晚飯。家裏頓時熱鬧起來。如今回看照片，有位故人已經不復再見。
與法國人同桌喫飯你不需要擔心會沒有話題可聊的情況。除了語言上的障礙，只要多聽多練習就會有進步。如果有人問我，您的法語是在學校學習進步的嗎？不好意思，我的法語並不是在培訓學校裏進步。而是在上海的法租界每一天接送峯兒之後，到附近的咖啡廳與法國家長們聚在一起喝咖啡而進步。一門語言還是必須靠現場練習與當地人多溝通交流而進步。而不是不是坐在桌前啃書而進步。還有一個方式學習，就是看早晨新聞報道或者是自己喜歡的電影。這些都是在練習自己的聽力水平。
聖誕節過後第二天，我們喫完午飯纔去墾卡奴城堡散步。冬天的城堡里人煙稀少。走進我們喜歡的巧克力店鋪，不需要排隊迅速就可以買到自己喜歡的巧克力來喫。G先生提議回家前帶峯兒去玩與海浪追逐大冒險。布列塔尼冬天的海水是非常冰冷。我有預感這兩個老小男孩肯定會全身溼透的回來。今天的海浪高至可以拍打到車頂。峯兒與G先生兩個人與海浪玩躲避，結果這兩位老小男孩溼透了全身笑着跑回來。這種愉快的生活樂趣在大都市裏是找不到。雖然這個聖誕節堂哥與堂姐們，都不在布列塔尼與我們度過。峯兒有少許的失望。但是我們一直試着安慰他暑假一定要安排聚在一起度過。
蔥仁谷的六百米滑滑梯#
十二月二十七日#
藍天白雲陽光普照，我們與毛里斯爺爺道別之後，就開始開車前往蔥仁谷。帶着爺爺女友做的布列塔尼蛋糕，我們要開始一千公里路的車程。每一次開車經過梅斯Metz洛林大區市中心城市，距離巴黎大概有三百二十公里，都必須把車速放緩。因爲每個冬季經過這裏總會有很多雲霧。還剩下五百公里的挑戰就抵達目的地。在休息站喝了一杯咖啡，我們繼續旅途。上山之前，我們都會選擇在附近的超市購買一些食材與一週用的日常用品。因爲公寓裏提供的洗碗液與衛生紙都是有限。夜晚我們順利抵達山上。
這一次G先生預訂的公寓是白馬公寓Cheval Blanc。蔥仁谷Val Thorens是法國阿爾卑斯山海拔最高的滑雪勝地之一，這裏的村莊坐落在海拔兩千三百米。蔥仁谷Val thorens 出租滑雪器材店裏的服務生非常有禮貌與經驗豐富。他們貼心的服務讓人受寵若驚。我們挑選好合適自己的滑雪器材，便一起拿回去公寓裏休息。
陽光明媚的蔥仁谷，讓人心情特別好。我把峯兒送去上滑雪課之後，緩慢的走過高橋到藥房去。我們在蔥仁谷居住的地點並不靠近熱鬧的商店街。公寓樓下只有一些滑雪器材與服裝店。相比來說，會比阿沃利亞茲稍微安靜一些。看不到街道上人來人往的氣氛。公寓房間陽臺前聳立着山峯是寧靜的。在阿爾卑斯山公寓里居住，難免會每一天早晨五六點鐘就會聽見走道上人來人往穿着滑雪鞋走路咯噔咯噔的聲音。如果對聲音比較敏感又不喜歡早起的人們，可以選擇自帶耳塞一對。
因爲蔥仁谷的餐廳與商店區並不在公寓樓下。所以您可以發現在公寓裏的桌上還有樓下大堂都有擺放着一些宣傳單。您可以選擇叫外賣送早午晚餐到你的公寓去。來到蔥仁谷的第二天，我就開始到處走走逛逛。雖然周遭都是大同小異的店鋪。但，還是必須走一圈去發掘可以喫飯的好去處。我準備去藥妝店幫朋友買護膚品，然後再去買一些明信片與雜誌閱讀。這是我第一次幫朋友買東西。我總覺得旅行不是一場代購之旅，所以挺少會幫人購買東西。平日的關懷與送禮足矣。
經過陽光大道高橋就有斯帕爾Spar或者是家樂福Carrefour迷你超市。我感到驚訝與驚喜。因爲在奧地利與德國生活的日子經常逛斯帕爾超市。沒想到這裏也會開一家迷你超市。這裏的熟食店，奶酪與火腿店的生意是最忙碌。除了讓遊客們覺得便利，還有一個原因是這裏有他們自家的特色奶酪甚至是醃製的火腿。周邊還有一些餐廳可以挑選，菜單上的食物都不錯。如果想念中餐的人們，可以在熟食店裏購買一些改良版的中式酸甜雞丁解解饞，或者是泰式咖喱雞，還有越南蝦仁春捲。
當然雜誌與紀念品店是不可或缺，因爲有些遊客喜歡在現場購買一些禮物與紀念品送給親朋好友。峯兒與G先生是星際大戰的粉絲。今天峯兒在一家紀念品店鋪裏發現了自己最喜歡的尤達大師鑰匙圈。它也可以用來當迷你手電筒照亮黑暗的時刻。他愛不釋手的捧在手裏。成長後的峯兒很少會吵着要玩具，所以G先生給他買了。
每一次G先生把峯兒接回來的時候，就會從口袋裏掏出一些巧克力軟糖。這些軟糖裏面是用杏仁糖做的，外層裹着薄薄的巧克力，裏邊還有一些細碎的榛子。巧克力軟糖的包裝也特別有童年的趣味。外層是閃亮的彩色包裝紙。裏面留有一張白紙，白紙上有一句知識問答題或者是法語的名言與金句。每一次在阿爾卑斯山上過年，都會擺在滑雪兒童村的前臺，或者是旅遊諮詢處的櫃檯上都擺着一盤這些巧克力軟糖。不管是大人或者是小孩子都會拿來喫。
滑過世界上最大的特魯瓦山谷Trois Vallées，法語的原詞就是三個山谷的意思。蔥仁谷Val Thorens位於西阿爾卑斯山瓦努瓦茲Vanoise地塊的特魯瓦山谷。整個區域由蔥仁谷Val Thorens、梅里貝爾·莫塔利Meribel Mottaret和庫切維爾Courchevel三個山谷和八個滑雪場組成。滑翔區總長度超過六百公里，是世界上最大的滑雪場之一。您可以把它比喻成一個六百公里的成人滑滑梯。或許，嚮往於這種刺激與快感的長短時間都會因人而異。蔥仁谷擁有穩定的降雪量、雪況以及從您的公寓滑雪進滑雪場都是鋪着非常厚的雪。
這應該是G先生與我們一起上阿爾卑斯山最稱心滿意與開心滑雪的一次。峯兒也在這裏挑戰了在凹凸不平的小山坡上滑雪。在蔥仁谷度假公寓與酒店周圍的區域就在斜坡上，如果您走出滑雪儲物櫃，您將看見眼前一片銀白色的厚雪。由於市內海拔高達兩千三百米，所以可以完全不用擔心缺雪的情況出現。這裏有提供超過一百六十條滑雪纜車、鉸接式纜車和八座纜車。座椅加熱器和帶罩蓋的纜車，可實現長時間滑雪的舒適感。您還可以看到可以乘坐滑雪板的高空滑索，以及高雪維爾罕見的連接纜車。這個區域推薦給那些只想長距離滑雪的人。
神祕的G先生與峯兒#
二零一五年十二月三十日#
與阿沃利亞茲的餐廳比較起來，我更加喜歡這裏寬敞的露天餐廳。而且餐廳裏的客戶流動性非常快。不會走到家家戶戶都說必須等待一個小時的情況頻密出現。爲什麼餐廳客戶的流動性非常慢呢？那是因爲法國人的飲食文化，用餐的時候絕對不會急匆匆。大夥兒坐在一起用餐一邊享受戶外的氣氛一邊聊天。這裏的露天餐廳與景觀感覺被阿爾卑斯山包圍得更加靠近。山外有山，人外有人。人生應該到處去體驗一番，人的心就會變寬了。
今天兩父子神祕兮兮的說要帶我出去喫午飯。我立刻問道：“餐廳距離公寓遠嗎？”因爲我有點討厭雪路上一直滑倒的自己。結果，他們兩把我帶到乘坐纜車處與其他滑雪遊客排隊一起擠上纜車。原來這兩父子要帶我上山去喫午飯。一陣的搖晃與暈車，終於我們到達了目的地。所有的滑雪者都立刻離開纜車之後開始滑雪。眼前是一個舞臺與強勁的音樂。有一部分的滑雪者坐在長椅上聽音樂，一邊喝啤酒與曬太陽。原來山頂上是這麼好玩。但是我們的目的地不是這裏。而是附近的一家餐廳喫午飯。
坐落在海拔三千米高度的佩克萊特的針餐廳Restaurant Les Aiguilles De Peclet。如果看見照片中菜單上標註德國寶萊納餐廳的黑板，請不要看錯了。他們家餐廳只是用了這塊黑板來寫下自己餐廳裏今天所提供的菜單。我們在室內用餐。我點了一份法式燉羊腿，G先生點了薩瓦火鍋。而峯兒肯定是點兒童餐的肉醬意麪。餐廳裏的客人稀少。或許是大家都沒有那麼早喫午飯。在這裏想與大家分享這家餐廳的地址。有些餐廳距離度假村有點遠的地點，晚上他們會提供用雪地摩托車運送客戶到上山去用餐。
Restaurant Les Aiguilles de Péclet
Accès Funitel de, Péclet, 73440, Val Thorens, France.
這是一個愉快的驚喜。以前總覺得山是讓人懼畏與神祕。今天卻看到了山的另一面。在俯瞰羣山的小屋享用午餐令人耳目一新。終於可以看到阿爾卑斯山白光閃閃的山峯。阿爾卑斯山很大，橫跨山谷的索道要高得多。白色的纜車在藍天的映襯下在空中飛翔。纜車盡頭的山頂是平靜的太陽。阿爾卑斯山湛藍的天空讓我想起了深邃的藍色，高山山峯猶如三百六十度全景。當您在纜車終點的頂部下車時，您會看到遠處的山峯在柔和的陽光下閃耀着。這是阿爾卑斯山的絕妙景色。G先生曾經拍下不少的照片與視頻給我看，也不如自己親身來到這裏去體驗。峯兒彷彿如一個小小的導遊一般興奮的帶我上山去。
蔥仁谷的元旦日#
十二月三十一日#
今年的元旦除夕夜，我們決定不去餐廳喫五六道菜的法式年夜飯。在山上購買一些簡單的食材，三個人窩在公寓裏做飯喫。元旦除夕夜，怎麼能夠錯過了喝一杯來自蘇特恩Sauternes的白葡萄甜酒？再搭配一些吐司、煙燻三文魚與魚子醬。G先生喜歡喫蟹肉條沾美乃滋醬，我則喜歡法國的鹽醃製過的鮮蝦肉。這裏的蝦肉口感特別彈牙與新鮮。還有法式青醬焗蝸牛與鹽焗小龍蝦。峯兒買了自己喜歡喫的馬卡龍作爲飯後甜點。我給峯兒準備他愛喫的意大利麪，搭配他喜歡喫的火腿。我們三個人的食量並不大，所以喫得剛剛好。
喫晚飯的時候，峯兒突然間說了一些令我不知所措的話。他用法語說：“之前我們不存在。然後我們在媽媽的肚子裏。之後我們出生。我們享受生活。然後我們消失。”五歲的孩子的腦子裏，原來有隱藏着這些想法。 這個元旦除夕的雪越下越大，已經分不清是山是天或是雲。喫完了晚飯，我們帶峯兒到附近的空地去玩煙花。這是一個安靜的元旦節。在雪地裏點燃煙花，這也是我們的第一次體驗。峯兒玩得非常興奮而不想回家。但是，爲了明天的滑雪課，我們還是決定早點休息。收拾完地上已熄滅的煙花木籤，峯兒依依不捨的與我們回到公寓去。
二零一六年第一天的清晨特別寧靜。這幾天在蔥仁谷喫的餐廳。最好喫還是這兩家，值得推薦給大家去試一試。餐廳的服務要習以爲常，在法國的餐廳裏喫飯，如果客人只有三個人就必須坐二人座的桌子。等待點單和埋單的過程也是必須等非常久。爲什麼會非常久？因爲這裏的人工工資非常貴。所以餐廳裏請的服務生也非常有限。如果您仔細的留意，一家小餐廳裏最多隻有兩到三位服務員下單子與端菜。有時候工作壓力特別大也忙不過來。所以請大家多多包涵，也給予多一份耐心。生活雖辛苦，但是工作的專業態度還是必須堅持。
Panoramic和La Paillote這兩家餐廳菜單裏的選擇性特別豐富。所以來光顧的客戶也會特別多。在全景餐廳Panoramic裏，我們點過鵝肝鴨肉色拉、牛肉漢堡與肉醬意麪。鵝肝與鴨肉還有蔬菜的搭配也中和了鵝肝的油膩感。這家餐廳的面積非常寬敞，裝潢帶有時代感的簡約風格，餐廳內可以容納不少的客人。
而黃鐵礦餐廳La Paillote裏的面積是比較小巧。但是木質的裝潢給人帶來溫暖的感覺。G先生點過法式豆燜肉Casoulet，這是一道來自法國卡爾卡頌城堡的特色菜。熱騰騰的法式豆燜肉是一種味道濃郁，慢煮烹飪的砂鍋料理。做着一道菜使用的主要食材是肉類，有豬肉、油封鴨肉或鵝肉，以及白豆。這是一道非常高熱量的菜，卻在這寒冷的冬天可以讓身體立刻回暖起來。峯兒點了火腿盤，而我所點的法式香煎鴨胸配橙醬也都做得不錯。
蔥仁谷的中心是一個小村莊，大部分房屋都是用木頭建造的。這是一個簡單而溫暖的城市景觀。被夕陽染紅的白色山峯近在咫尺，傍晚時分，您可以在色彩繽紛的木屋式商店中漫步。阿爾卑斯山上的滑雪度假村時常會舉辦一些與遊客們的互動活動。請務必到遊客諮詢處領取一份活動宣傳單子。這裏邊有很多活動可以挑選與參與。
今天峯兒滑雪培訓班終於結束。明年G先生打算請私教來試一試峯兒滑雪的進度。離開蔥仁谷之前，我們決定讓峯兒開心一回。每一次經過商店街的室內遊樂場，他總是趴在玻璃窗外看着小朋友們在裏邊玩好久。這次如願以償，G先生決定帶他進去玩一回。峯兒感到非常的興奮。我們兩陪他一起攀爬與遊玩。
離開蔥仁谷當天，窗外下起了鵝毛般大的雪。隨後在山腳下下起雨來。這又是一段漫漫長路回巴黎。一路上是下雨的，所以我們只能夠把車速放緩。峯兒在加油站的書刊架上找到了自己看懂的兒童漫畫。讓他在車途中不感到無趣。晚上九點鐘左右，竟然給我們無意中發現了這一家名叫里昂Leone餐廳專門提供青口貝的餐廳。我們三人飢餓轆轆的把盤裏的食物喫光。然後到機場附近的同一家酒店休息。
清晨從牀上爬起來，我們辦好退房手續，繼續堵車到機場。還好G先生用了法航會員優先卡，加快了我們排隊進入等候廳的時間。終於順利進到機場，我們開始喫早餐。在機艙裏，我開始記錄下來至二零一六年的想法。這是我來到了上海所發現國內的朋友喜歡給自己的人生感想來一段總結。而我，卻從來沒有去思考過人生感想的總結。對於我來說，行動反而比話語表達來得實際一些。人生應該是勇往直前。猶豫得太久，回頭一看光陰一轉眼就過。讓我們爲二零一六年而加油吧。