法國: 一切都從格拉茲出發

二零一六年七月二十一日#

在奧地利格拉茲這座小城市,這是我們第一次發現原來酒店前臺竟然有閘門。因爲工作人員就只有一個人在值班。這一天,我們將行李寄存在裏邊。那一刻G先生爲什麼不在我的身邊,我也忘了。他似乎是在忙着處理其他事情。而我是負責把寄存在櫃檯後面的行李拿回來。服務員一口咬定說她會一直都在前臺。結果卻不見人影。此時,我正好看見酒店一位維修員經過。我嘗試說了一串英語加手語。對方似乎聽明白。終於,我拿到了寄存在櫃檯的行李。語言的障礙,出國旅遊手語還是非常重要。爲什麼我們會出現在格拉茲呢?因爲這是公司在總部格拉茲的規定,給員工開的機票只能抵達格拉茲。我們只能跟着程序走一趟。

格拉茲也沒有直飛航班。所以我們必須在法蘭克福特等待幾個小時再轉機到格拉茲。這也是我們開始發現公司人事部的變動與改革。G先生在此公司工作了十幾年。人事部的一些老同事一直在背後默默支持員工的老同事也已不復存在。所以不要想象外派家庭就會有負責任的人事部同事如往常的安排下一個任務給您。之後的外派工作開始必須靠自己去爭取。這也是幾年後G先生一直懊悔於自己的忠誠,給他的生活帶來更多的問題。G先生的死腦筋雖然心裏各種抱怨於自己的心軟。但到頭來還是栽多一次跟斗。G先生與這一位新上任的千年老妖(人事部主管)戰鬥了幾年。最終的結果當然是千年老妖戰勝了。

這只不過是新時代在演變着舊時代賣豬仔到舊金山的情景。唯一不一樣的是福利與待遇,從原來的合同到開始壓縮性與不穩定性的出現。後期也有聽見有些外派員工遇過,某家公司忽悠對方簽下一份合同先去某個國家。之後答應會安排對方去應該指派到的另一個國家。結果就不了了之,把員工留在合同中的國家。當然也有出現過客戶要求一個團隊外派到當地,之後再突然要求撤離一部分的工作人員來保留公司的機密度。所以拖家帶口的外派人員就會比較辛苦一些。最常出現的就是臨時合約的外派合同。合約期限到,就會四處奔跑尋找下一個着落。一位女友的孩子在某家軟件媒體公司上班,就是所謂的實習生。一天的工資就只有兩百塊錢人民幣。除了加班還是加班。現今很多大企業不再聘請合同綁定的永久員工。爲的是節省開支,但也造成了一種惡性循環的現象。

* 以上事件純屬個人想法。:)

從格拉茲拿到行李,我們就開始把車子開往巴黎。

巴黎的三天兩夜 #

二零一六年七月二十二日#

就這樣,我們開始了十二個小時的車程前往巴黎。從陽光燦爛的奧地利到陰天的德國,再來到法國邊境開始下冰雹雨。想說等雨停了繼續趕路。結果還是下了挺長一段時間的冰雹雨。一千三百公里路的路途也被拖延了更長的車程。終於,我們在夜晚安全抵達巴黎。酒店對面的商場裏面的超市非常方便。我和峯兒購買了一些熟食與一些他最愛喫的西班牙扁桃子來當午飯。一邊等G先生忙完工作回來會面。如今我終於想起峯兒的懂事與乖巧。他不會催問G先生什麼時候能夠儘快回來陪他。雖然年齡幼小的他,卻能夠理解G先生工作的辛苦。記憶到了這裏就有一種中斷遺忘的感覺。我完全沒有記錄,也想不起來當天晚上的事情。

再回看照片發現了一些蛛絲馬跡。原來那一天傍晚我們約了K太太與H先生兩夫婦一起喫晚飯。地點在K太太最喜歡的一家潮州餐廳。K太太的父母是柬埔寨華僑,祖籍與我爺爺一樣來自潮州。但是從小土生土長在巴黎的K太太不會說中文。只會說一些些潮州話。但,卻能夠說一口地道的法語。當然我自己也不會說潮州話,只能聽明白一些些。這家餐廳附近每一次找停車位都非常艱難。大街上都是各種膚色的亞裔人與當地的法國人,都喜歡來巴黎的唐人街喫飯與購物。唐人街並不只是屬於華僑的,這裏有各式各樣膚色的亞裔人在開餐廳。特別是這裏的越南菜餐廳也有不錯的選擇。

一走進餐廳裏面,服務員會領您到座位去。最好是立刻坐下來點餐。因爲餐廳裏的人羣非常擁擠。餐廳裏的生意特別好。當天晚上峯兒還在倒時差。我們在餐廳裏喫飯的時候,他就一直睡在G先生的大腿上。K太太開始點了一些非常好喫的菜餚。我們開始在吵雜的餐廳裏聊天起來。一年難得見一面的老朋友。後續,H先生也趕上了下班後與我們在餐廳裏碰面。從餐廳門口就看見他穿着粉紅色的卡其褲與細波點襯三走過來與我們打招呼。他依然是那個風趣幽默的H先生。這一次也發現他突然瘦下來。後來H先生告訴我們他正在積極減肥。我們都忘了這一頓晚飯是吃了多久的時間。只記得第二天早晨醒來,巴黎市中心幾乎是空無一人。

隔天早上,我們準備回去布列塔尼之前,在市中心喫早餐。此刻是最容易找到停車位。今天的溫度挺涼快,我們挑了一家咖啡廳坐下來點餐。此時是峯兒第一次願意嘗試喫羊角麪包。他終於嚐到了正中的羊角麪包是多麼的好喫。我們看着服務員把剛剛烘培好的金燦燦的羊角麪包端在大盤子裏,準備擺在方便招待客人的玻璃櫃子裏。在巴黎的老咖啡館裏,如果你想點低咖啡因的咖啡,絕對是點不到。除非你選擇去星巴克或者是其他新生代所營業的咖啡館裏喝咖啡。在老咖啡館或餐廳裏點餐拿主意要快。因爲人力有限,這裏並沒有類似一位捧餐盤另一位端菜的分類服務。

所以工作人員發現你還拿不定主意就會立刻轉身去服務下一桌的客人。但是這並不代表他們沒禮貌。只因爲他們的工作是海量。除了下單點餐、需要端菜、清理餐桌、甚至是倒垃圾也是服務員的分內之事。巴黎人雖然有大城市裏人的傲氣。但是心底裏還是有保留着他們貼心的服務方式。此時,能夠享用一杯卡普奇諾與羊角麪包是幸福的。沒有鄰座的人在大聲聊天,享受低聲細語的氛圍。G先生看着早報,喝着他的雙倍濃縮咖啡。我與峯兒在餐桌前一起合照留念。他開心的做了各種鬼臉。此時,所有的觀光客都在景點區裏扎堆觀賞景點。通常是午飯與下午茶的時間段,咖啡廳也開始午市點餐的服務。我們在巴黎逗留了兩天。巴黎何時何刻都是交通擁擠。下午在市中心轉了幾圈。巴黎的服裝店如有同一家品牌的產品,但擺設在貨櫃上的貨品都顯得特別時尚。看了心情頓時好起來。

在巴黎居住的K太太說,此時已經算是沒那麼擁擠。暑假期間,很多巴黎人都出去玩。有人出去玩,自然的也有人來巴黎玩。喫完早餐,想說順路去香水店買香水。結果正在閉門裝修。我們只好繼續開車離開。路上,我們經過了龐畢度國家藝術與文化中心。還有一家老字號咖啡廳巴黎和平咖啡館 Café De La Paix。巴黎和平咖啡館是由拿破崙三世於一八六二年五月五日揭幕,是新歌劇院區的中心。這是一傢俱有第二帝國優雅風格的餐廳。巴黎和平咖啡館自豪地展示其列出的壁畫和華麗的鍍金。此優雅精緻的餐廳位於巴黎洲際大酒店,一座曾被稱爲“大酒店”的巴黎宮殿。

自開業以來吸引了無數的藝術家、作家和記者、戲劇和歌劇界人士、商人與路過巴黎的遊客。從埃米爾·左拉 Emile Zola 到蓋伊·德·莫泊桑 Guy De Maupassant、瑪麗亞·卡拉斯 Maria Callas 與瑪琳·黛德麗 Marlène Dietrich。其傑出賓客的名單令人印象深刻。如今時代改變,這家咖啡館依舊接待許多知名人士。許多畫家都曾經以此咖啡廳爲畫中的靈感。但,讓我印象最深刻的就是來自比利時的畫家喬治·克羅伊加特 Georges Croegaert 在一八八三年所畫的巴黎和平咖啡館。或許在他的作品中最著名的並不是這幅畫。但,仍舊是這麼多位畫家所畫的巴黎和平咖啡館裏,最引人注目的一幅。

布列塔尼的溫暖窩 #

二零一六年七月二十六日#

休息了兩天,我們的身體也恢復了元氣。這兩天峯兒最大的改變是積極做一個獨立的小朋友。毛里斯爺爺做的飯菜都會嘗試喫幾口。特別是放了點醋醬的色拉。而且主動幫忙做家務。收拾爺爺割下來的樹葉。幫忙準備餐桌與收拾餐桌。去年夏天算是毛里斯爺爺半正式介紹他的女朋友奈莉奶奶給我們認識。今年算是正式加入我們家庭的活動。可以看出來奈莉奶奶是用盡方法讓家人接受她。今夏她送了一個玻璃藝術品給我與G先生。當然G家的哥哥們也有收到同樣的禮品。毛里斯爺爺客廳裏也有一個同一系列的玻璃藝術品。這開銷花費不小。

當然,我們並不貪圖這些東西。只是覺得她大可不必花錢購買這些藝術品。只要她與毛里斯爺爺兩人過得開心就好。後期,我開始發現奈莉奶奶特別喜歡玻璃藝術品與鐵藝。在她的家裏發現了不少她自己喜歡的風格的藝術品。還發現了她喜歡香薰蠟燭這些玩意兒。打扮永遠是走簡約風的路線,不喜歡胡裏花俏與粉色系列的打扮。雖然多米尼克大哥不太能接受父親有了新的生活伴侶。但大家都默默不語。我也是家裏排行老大。所以這種感受,我特別能理解。在家裏排行第一的孩子,會有一種對於原生父母的那種特殊依戀。希望父母兩永不分開。但,老人家還是需要一個伴才能相互照應。

今天,奈莉奶奶做了新鮮黃桃撻給我們品嚐。天氣美好,大夥兒都坐在家外面的露天飯桌喫飯聊天。孩子們非常興奮。因爲有一種像在玩過家家的感覺。G先生把屋裏的小爐子拿出來,可以用來煎香腸。午飯結束後,我們帶着孩子們去羅斯比克沿海的小山丘散步。來回應該有七八公里。這一條路線是熟悉這一帶的居民與遊客們最喜愛的徒步路線。因爲可以直達附近的一個碼頭。孩子們喜歡一邊徒步一邊發掘一些自己感興趣的東西。飛過的各種鳥類、奇特的大石頭、草堆裏的野花、石縫中的貝殼,或者是不遠處的船隻。有時候用眼睛去觀賞的事物,比智能手機或者是相機的感受會更加的真實。

回到車子裏的時候,我發現左腳板的舊患立刻復發,痛得必須休息。要看美景就是必須付出代價。吹完海風,看完風景,我們也累趴了。我與G先生帶着孩子們回家去。孩子們的體力也消耗得七七八八了,回家的路上都十分安靜。


毛里斯爺爺的思念 #

二零一六年七月二十七日#

這幾天玩得最開心的就是峯兒。因爲有堂哥堂姐的陪伴。玩衝浪、堆城堡與木頭人。值得獎勵就是吃了巴掌大的三文魚,還吃了四季豆、土豆與核桃色拉。在奈莉奶奶家喫晚飯的時候,他主動幫忙用托盤端奶酪出來。雖然小小人兒力氣有限,他還是堅持拿到餐桌旁。在布列塔尼的每一年都是同樣的景色,但人兒已經變了個模樣。孩子們會長大,父母們總會開始慢慢的變老。毛里斯爺爺也因爲體力有限,不能天天陪伴孫兒女去海灘玩。但,期盼兒孫回來的舉動也越來越明顯。雖然拉斐爾與埃麗娜每一年都會過來陪伴毛里斯爺爺度過暑假。但,毛里斯爺爺還是希望峯兒能夠過來與他度過漫長的暑假。

在歐洲土生土長的孩子,或許性格會比較強大與獨立。峯兒的性格是比較溫柔與敏感。如果要與毛里斯爺爺在一起相處,時間長了會讓峯兒感到十分壓抑。幾乎是七歲之前,每個暑假的聚餐毛里斯爺爺都因爲飲食習慣的話題而把峯兒弄哭了。大家都太瞭解毛里斯爺爺嚴厲與執着的秉性。G先生也非常理解。所以我們兩達成共識,還是堅持一年一兩次,一週的見面與相處就已經足夠。

早晨,如果孩子們覺得午飯之前的空閒時間有點無聊。我與G先生會帶着孩子們去爺爺家附近的網球場打球。路上,我們會經過一位養雞的鄰居家。此時,峯兒打網球的技術還不怎麼樣。但,他也不希望自己是掉隊的小朋友。所以,當他感覺到有點氣餒的時候,G先生在身邊鼓勵他,並且教他如何打網球。如果他覺得無趣了,拉斐爾與埃麗娜就會陪他在角落的小空地上玩滑滑梯與蹺蹺板。他才滿足的跟着大夥兒散步回家喫午飯。

第二天就是下雨天,沒法去海灘玩。孩子們正感到鬱悶的時候,G先生提議不如去打保齡球。孩子們立刻歡呼叫好。G先生永遠是孩子們的歡樂王。峯兒第一次打保齡球竟然擊中全壘。大夥兒都在歡呼。一開始峯兒是用拋球的架子來玩。後來找到了合適自己體重的保齡球便開始抱着球去拋。我也是抱着好奇心的態度去打保齡球。從零分開始我慢慢的掌握打保齡球的技巧。讓G先生感到驚喜連連。這是我與峯兒第一次打保齡球。我提起了N年前在朋友的生日會里,曾經打過一次。孩子們不服輸又喜歡挑戰。第三回合我開始投降不玩了。需要有好體力來應付這一羣精力無限的孩子們。峯兒從此也愛上打保齡球。


毛里斯爺爺的鳥屋 #

二零一六年七月二十九日#

這個暑假毛里斯爺爺讓孩子們一同學習一個新課題 - 如何重組鳥屋。今年輪到G家排行第三最大的拉斐爾堂哥來從組鳥屋。孩子與大人們圍在地下車庫裏忙活。孩子們學習如何把鳥屋拆開來,然後從新把一些新的木塊組裝起來。而鳥屋的底部是用塑料板做成。鳥屋的屋頂是黑色的磚塊搭成。所以形狀仍然是非常的堅固。而屋頂底層的木塊,卻因爲布列塔尼潮溼的天氣,長時間被溼氣弄得凹進去。毛里斯爺爺開始把屋頂瓦片上的螺絲釘一一拆掉。組裝的過程需要耗用更多的時間。孩子們也感到非常興奮。因爲這比樂高更加真實的在實習。

毛里斯爺爺的車庫間裏邊是非常的忙碌。原本他還有另外一部老車子,因爲覺得長時間擺在車庫裏也不實際。所以就把車子賣了,剩下一部車子來當代步交通工具。其餘大面積的空間是用來曬衣服、堆積木條、工具架子、小酒庫,還有一個空間提供來做木匠之類的維修工作室。這裏邊還有一個小託運車子,可以掛鉤在車後箱託運一些大物件。當然曬衣服的面積是最大。因爲到了寒假或者是暑假孩子們都回來住。所有的衣服只能在白天曬在戶外。到了傍晚都必須把衣服收進去車庫裏曬以免夜裏被雨淋溼。特別是沙灘毛巾最佔空間。或許毛里斯爺爺發現在布列塔尼一年四季只有夏天的衣服才能曬乾。剩餘的季節都是一直在溼答答的天氣度過。所以,後期他也買了一部烘乾機擺在洗衣間。

話說回來,孩子們修造鳥屋的事情,他們真的在大人們的協助下把鳥屋修好了。飯廳外面院子裏有一棵樹,毛里斯爺爺把那棵樹鋸掉頭部。然後建造了一個小木屋,給鳥兒們偶爾過來吃麪包。是的,你沒看錯。他蓋了一座小木屋給鳥兒們。這些想來想去隨時可以停留的鳥兒們,實在是太幸福了。孩子們爲了這件事而感到非常興奮。峯兒天天盯着鳥屋看,希望能夠發現有鳥兒飛來,喫他放進去的麪包塊。或許,鳥兒們在峯兒還沒醒來的清晨,已經把麪包塊喫光了。哈哈哈。

G家的人就是太熱心了。記得某一年我們全家總動員去瑪麗·祖和弗朗索瓦的家喫飯的路上遇上了一隻鳥被撞傷躺在路邊。大夥兒都把車子停下,然後把鳥兒帶回家。孩子們都餵了這件事而感到很感興趣與關心鳥兒。這隻大鳥有點被驚嚇到。或許G家人口太多。他們都在想辦法如何安放鳥兒在車庫裏休息與餵養。第二天早上毛里斯爺爺聯繫上熟悉的獸醫。並且把鳥兒帶到診所去治療傷口。之後等鳥兒傷口痊癒了,才放它迴歸大自然。

而年輕時候的G先生,曾經把一個舉起拇指旅行的揹包客帶回家。當年的毛里斯爺爺,非常淡定的招呼了此人一晚。我想說的是如果遇上了壞人就糟糕了。還好,對方睡了一夜就離開。這故事就到此爲此。或許我想多了,但是好萊塢的電影裏,總有一些無奇不有的案件。特別是獨居的老年人家,更應該小心處理。如今毛里斯爺爺聊起此事的時候,都感到驚訝自己與G先生竟然如此大膽。讓一個陌生人在家喫飯與過夜。現在的治安大不如前,毛里斯爺爺告訴我們,他開始出門或者是晚上睡覺之前,都會鎖上家的大門與車庫門。

某一年的夏天,多米尼克在南錫的家發生了被陌生人闖入家門。他們正好不在家。這一幫人搶走了一些日用品而已。住在附近的居民都在討論,如非必要不要把自己近期的活動照片,上傳到網絡媒體網站去。因爲萬一遇見一些專門搶劫的慣犯,或許會因此而闖入我們的家裏去。多米尼克家對面的鄰居也曾遇見過。最近,我看了一部法國電影“今晚 我們都無罪”電影裏講述的是年輕人是如何的誤入歧道。有些人因此而生活變得不容易,甚至是傷害了身邊愛他們與相信他們的人。其中一段故事是講述兩個好閨蜜,如何一起蓄意謀殺鄰家一位獨居的老太太。

最初的目的是爲了盜取金錢,到最後卻被老太太發現她們闖入她的屋裏也不以爲然。最令人害怕的就是被熟人殺害,還乖乖的喝下熟人遞給他們的藥水。戲裏警察又是如何引導她們把大實話說出來,並且回到案發現場重新回想當天具體的實況。兩人痛苦的敘述當晚的情況,一邊懊悔不已顫抖的流淚。當天晚上大家都是無罪,但若犯下滔天大罪,懊悔也來不及了。慣犯如果起了叛逆之心,膽子變會越來越大。時代與趨勢的改變,慣犯無處不在。大家都應該有所提防。

喫什麼纔好呢?#

七月三十日#

布列塔尼的夏天是熱鬧的。海灘附近也有各種各樣的活動。居民與遊客們也特別活躍。今天在海灘玩了一會,孩子們覺得有點無趣。大人們提議轉場玩迷你高爾夫球。峯兒再一次讓我們感到驚訝,因爲他連續幾次三分進球。讓我們紛紛瞪傻了眼。對於峯兒來說,打高爾夫球就是一種遊戲。因爲年齡還小,所以他也沒有任何想贏或者是比賽的想法。後來我才發現七八歲後的他開始有這種想法了。此時是磨練他的耐心與浮躁的脾氣的時候。我們繞着全場把球打完,同時各自爲對方積分在卡片上。

這種活動還是四到五個人就好玩,人若多了就是一種漫長的等待。這是一個非正式的打高爾夫球活動。大夥兒腳上穿的是拖鞋,身上穿的是沙灘短褲與T恤衫。每一個球洞都是非常有挑戰性。這並非是一種平面的打高爾夫球場所。有很多場地是高爾夫球需要繞場進洞,或者是向上滑進球洞裏。最具後挑戰性的是最後一局的球洞,需要往上打。不能夠太用力。否則球又往回走。我們就是這樣五個人圍着這個球洞咬牙切齒,最終把球打進洞裏。

隔天的晚飯有點需要更多的人力資源。這一次只有毛里斯爺爺,G先生與我三個大人在廚房裏準備晚飯。來到布列塔尼,怎能錯過喫貽貝配薯條?今天家裏的男人洗貽貝準備晚餐。白酒香菜大蒜煮貽貝,還有炸薯條。甜點是G先生用低鮮奶油做的巧克力慕斯。這不就是進入肥胖的大節奏嗎?一年四季總有個理由享受美食的日子。不喫貝類蝦類的峯兒只能吃麪條與火腿片搭薯條與色拉。暑假的廚房是不屬於我的。所以峯兒的飲食習慣,我儘量給他做個去毛里斯爺爺家前的思想工作。我不希望峯兒喫太多速凍食品。但是如果毛里斯爺爺做的飯菜,就算你不喜歡喫也必須嘗幾口。

因爲老人家總是愛較勁的認爲,孩子們是已經做了決定不喜歡這些食物。但,有誰又何嘗沒有自己不喜歡喫的食物?有一年我也發現了毛里斯爺爺,也有自己不喜歡喫的蔬菜就是四季豆。因爲峯兒喜歡喫,我試過用培根丁與大蒜炒來喫。G先生告訴我,以後最好把四季豆水煮過了再炒來喫。我問道那不就煮爛掉了嗎?歐洲人葉類的蔬菜喜歡做色拉生喫。亞洲人煮葉類的蔬菜,總會把菜炒熟了才喫。各有各的喫法。在我的廚房裏炒菜,我必須把菜炒得不會太熟透。豆類可以有爽口的口感,葉類有點熟但不至於爛透的煮法。這也是爲了遷就G先生與峯兒。一盤菜是否能夠光盤,靠的就是不停的鍛鍊廚藝。

別誤會,我的廚藝在國內朋友的眼裏是屬於有限公司。有時候一個不留神也會出現煮糊了的菜。說到底,一桌菜喫的就是一家人歡樂融融。只要不停的鍛鍊廚藝,總有一天會做出一桌大家都喫得滿意的飯菜。

每一年從法國回到自己的家,我都會忙碌的整理相片。我把毛里斯爺爺最愛去的市集、商店或者是小店鋪都拍下了照片。G先生看了看並且告訴我他完全忘了這些地方是在哪裏。我告訴他,這些都是我陪伴毛里斯爺爺去辦理事情的時候都蒐集下來的資料。誰知道哪一天他需要我們幫他辦理事情的時候,只要一提我們就可以找到該去的地方了。這時,G先生纔想起來二零二二年聖誕節奈莉奶奶與毛里斯爺爺訂購的聖誕餐以及蛋糕的店鋪,都是他們兩老經常光顧的地方。

你說奶酪香嗎?#

二零一六年八月一日#

今天陽光燦爛的一天。大家都趕緊在午飯後休息一下就立刻出發到海灘去玩。因爲海水開始漲潮,我覺得不需要去深海處泡海水還行。所以索性脫掉牛仔褲穿着泳衣,包着沙龍布走進海水。雖然太陽出來了,但海水仍然是冷的。如果去海水裏泡的時間長了,最好的方法就是穿速干連體泳衣。上岸後不會覺得身體特別累贅,泳衣很快就幹了。特別是喜歡玩衝浪、潛水與浮潛人們適合用。孩子們正在忙碌的弄沙堆,爲了不讓海水漲得快速。這浩大的工程讓他們費勁力氣。不過大家都玩得挺開心。峯兒也在嘗試學習在衝浪板上平衡自己的身體,太好玩又刺激。孩子們從下午三點鐘玩到傍晚六點半才盡興而歸。


晚上有奈莉奶奶準備的晚餐。普羅旺斯香草烤番茄。煎咖喱醃豬扒和雞肉。甜點是巧克力梨子塔。清爽的梨子搭配巧克力味的內陷,正好不會太膩。小孩子們喫完了還想再喫。我覺得雖說廚藝是長年累積出來,但口味還是各有所好。飯後,我們開始品嚐奶酪搭配法棍。喫奶酪的時候,我們討論起來關於奶酪的品種。或許在這裏如果有荷蘭人讀了會有點不認同,我先替他們說聲抱歉。此時餐桌前的三位法國人都認爲荷蘭的奶酪不算是奶酪。這種口味只是普遍的嬰兒奶酪。最好喫的還是藍奶酪與山羊奶酪。我露出一個有點臭的表情。G先生笑了。

奶酪有分等級嗎?這句話或許可以問一問喜歡喫臭豆腐的小夥伴們。臭豆腐有分等級嗎?哈哈哈。法國人覺得味道越濃郁的奶酪越香。這種味道也是我最怕它出現在我家冰櫃裏的食品。此時,傳來了孩子們在院子裏玩的歡笑聲。暑假裏最幸福的就是小孩子們,可以聚在一塊玩。

G家的廚房戰略地 #

二零一六年八月三日#

今年暑假除了做巧克力慕斯,G先生還做了檸檬派。法國人最愛的檸檬派。在這裏我體會到的就是不管做任何事情,需要的是一份恆心與耐心。而且心態也非常重要,得失心不要太重。不管結果如何,終究有嘗試做過。峯兒非常珍惜與堂哥堂姐在一起的時光。一起玩耍、一起聊天、一起做飯、一起看電視,孩子們相處的時間雖短暫。但記憶卻永遠留在腦海裏。孩子們每一年最期待的也是G先生做的甜點。進廚房做飯並不是G先生愛做的家務。所以,每一年的聖誕節如果我們沒有回去法國度過。他就會進廚房做飯給我們喫。我與G先生之間沒有所謂的廚房是屬於誰的。大家都是相互照顧與幫忙。如果我的身體不舒服,G先生就會下廚做一次飯。

這一年貌似在布列塔尼,我也做了日本壽司卷給他們品嚐。壽司卷裏的餡料我都是挑了法國人可以接受的食材。毛里斯爺爺對於我的廚藝不太有信心。或許是不合法國人的口味。每一次所謂的亞洲餐有一道就是越南春捲。從洛里昂的一家亞超裏買回來的速凍春捲。我非常抗拒這種速凍食物。但,因爲是太上皇下的指令。所以我與G先生只好跟着指令辦事。G先生安慰我,一年就一次的速凍食品,你就閉一隻眼算了吧。此時,毛里斯爺爺也把我們當年從武漢買回來送給他的中式陶瓷筷子拿出來用。餐桌上還有一盤布列塔尼超市裏買回來新鮮的鹽蝦。這就算是G家人可以接受的亞洲餐。

不知道說到這裏,大家有沒有發現奈莉奶奶只有在晚飯的時候纔出現在G家?她的理由是她從來不喫午飯。現在大家知道奈莉奶奶維持身材的祕訣了。奈莉奶奶喜歡在早餐時候用奶酪抹在吐司上喫邊喝茶。午餐最多是一些小點心而已。到了晚飯時間她就會陪伴毛里斯爺爺一起喫晚飯。因爲白天的她不是在花園裏忙碌,就是在屋裏打掃自己的房子。別忘了我們都是普通老百姓,在法國這裏凡事都必須親力親爲。奈莉奶奶的花園沒有那麼多花花草草,她與G先生一樣走簡約風。她喜歡把屋子收拾得緊緊有條。

午飯後,我與G先生商量着安排帶孩子們去玩攀爬。地點在附近的一座樹林裏。這些資料也是通過他的大哥多米尼克貢獻給我們。因爲多米尼克一家人長居住在法國,所以很多地方我們都是通過他們提起才知道有這些適合孩子們遊玩的地方。這是峯兒第一次嘗試玩戶外攀爬。他看着指導師如何幫堂哥堂姐套上身上的防護安全帶,然後自己也跟着穿戴上去。G先生走向前想幫峯兒穿好安全帶。指導師立刻制止G先生的幫忙。指導師繼續一一檢查每一個孩子身上的安全帶,也跟着檢查峯兒身上的安全帶。之後再吩咐孩子們可以去領取合適的防護手套與頭盔。孩子們繼續前往一個櫃檯上挑選箱子裏的防護手套與頭盔來戴。聽完指導師講解後,再熱身鍛鍊一下身體。這裏完全是一個玩樂的神祕基地。我們來到了這裏才發現有這麼多客人來這裏玩。

因爲峯兒的年齡層比拉斐爾還有埃麗娜比較小。所以,他必須跟着另外一組幼兒班的兒童一起去攀爬階級比較合適的區域攀爬。然後就是開始了一段攀爬的路線。家長們可以在範圍外圍觀。如此一來,我和G先生就分別行事照看孩子們。拉斐爾與埃麗娜攀爬的高度是有十幾二十尺的老樹。那是一個用木板搭成的長梯子。從底下拍照片因爲反光而幾乎看不見孩子們的模樣。孩子們連續爬了三個小時。這種運動最消耗體力。三個小時後,孩子們都累了。我們必須開始回家梳洗。晚上到瑪麗·祖與弗朗索瓦的家喫晚飯。在車裏,孩子們不停的聊着攀爬時候的事情與想法。

瑪麗·祖家的院子太大。這一次我們在院子裏散步了一會。大家一起欣賞院子裏開得燦爛奪目的花。或許對於他們呢兩夫婦來說,院子裏的花兒已經是天天看膩了。但,對於我來說每一年回來觀賞的人是百看不膩。孩子們在院子裏玩抓迷藏。後來,峯兒開始有點害怕,因爲院子太大了,便回來我們的身邊坐下。暑假就快結束,再過幾天我們就準備出發回去維也納,從那兒乘坐飛機回舊金山。這一頓晚餐算是與他們兩夫婦告別的晚餐。


最後一個行李箱的告別 #

八月七日#

通常離開布列塔尼的那一天,我們會比峯兒早一些起身。G先生會提前一天把其中一兩個行李先搬到打掃乾淨的車子裏擺放。當我們離開那一天早晨只需要把一些揹包還有最後一個行李箱搬到車裏去。如此一來可以減少疲累。這一天拉斐爾特地早起牀來與我們道別。我要求他與峯兒一起拍一張照片留念。因爲我知道很快的拉斐爾就會高中畢業。之後就會非常忙碌與大學的生活。如今的尼古拉大堂哥就是忙碌於大學的生活。頭髮凌亂的峯兒眯着眼睛開心的微笑與拉斐爾拍照。這一年我們與多米尼克還有布魯諾兩家人是碰不上面。與往年一樣,多米尼克與薩賓安排他們家的兩個孩子,先過來毛里斯爺爺家度過暑假。如此一來,峯兒就有機會與孩子們見面了。

此時,埃麗娜還在睡夢中。我們與拉斐爾還有毛里斯爺爺道別後,就開始我們的千多公里路。在歐洲的長途路程,我最怕的就是喫休息站裏售賣的冷三明治與色拉。通常您可以看見有些休息站裏有一些櫃檯售賣常溫的三明治與甜點,或者是有熱的熟食套餐與飲料機可以購買咖啡與熱巧克力。但,我還是寧可選擇喫堅果與喝礦泉水。一千多公里路後的車程,感覺我們的身體也不是自己的身體。除了疲累還想立刻洗個熱水澡再躺到牀上去休息。終於我們也趕上在維也納的一家意大利餐廳喫晚飯。G先生還有精力陪峯兒玩遊戲卡片。

明早又是一場十六個小時的航班,繼續飛回舊金山。喫完晚飯,我們需要好好的休息。但,我必須把行李的重量理一理才能安心入眠。在機場裏我不希望最後一分鐘在登機櫃臺發現行李超重再整理行李,或者是爲了超重的行李而忙於付費。整理完行李,我立刻倒在牀上入睡。

如今我再回看峯兒在法國度過暑假的照片。當時的他與G先生一起踢橄欖球所做出的舉動。我才明白在六歲孩子的世界裏,原來已經有這種思維邏輯在發展中了。他把沙子堆成小山,然後把橄欖球插在沙堆中。瞄準了方向,纔開始把球踢向G先生。一零後的思維與世界就是這麼的有趣。當家長的往往需要付出更大的努力,才能趕上他們的思維頻道。二零一六年的暑假終於還是結束了。我們終究還是必須告別這藍色的海洋與天空。在此,我想告訴大家寫了那麼多關於在法國體驗過的生活趣事,暫且還是先告別法國篇。後續會有更多關於法國篇的生活體驗與大家分享。

Au revoir mes amis。À bientôt!

P.S:所有版權歸於本人。若有抄襲必定以法律追究。如果不是簡書官方專題社區,請勿隨意轉載。謝謝。

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