依稀記得過去久遠的往事，特別是關於喫飯的一些事情，感覺多年前的食物雖然缺乏，但味道都很好，有食材本來的香味。
那個時候的冬季哪怕是一瓶家裏自制的西紅柿醬都非常好喫，在寒風凜冽的日子裏，做燴麪，做麻食等等的時候，炒一些西紅柿醬，那一鍋的飯都變得非常美味。甚至有時候在夏季裏炒一份酸辣的西瓜皮都特別好喫……
多年以後的現在，物質不再缺乏，可以說極大豐富，但是各種食材都不再是食物本身的味道。
家裏的醬牛肉都在冰箱放了幾天了，今天就把牛肉和黃瓜放一起，做一個涼拌的菜。
精心調製後的涼菜，看起來也不錯，因爲不是太喜歡喫肉，所以就拿一大瓶酸奶，大口喝着酸奶，小口喫着牛肉，小長假第二天就這樣結束了。
祝福大家。
（以上美食碎碎念記錄於2021年6月）