煎餅卷紅糖

        今天是奶奶去世的第九個祭日,十年墳九年上,這是老家的規矩。所以今天給奶奶的祭日上墳很隆重,三個姑姑都在,兩個姑父也來了(一個姑父前幾年去世,也是很遺憾的事),三個姑姑家的表姐表弟都來了,加上哥哥的孫子孫女,奶奶的子孫後代四代人,都到齊了!

    對奶奶的記憶很多,寫一本書都沒問題,以後慢慢的回憶,但是有一點,卻是最難忘的,那就是煎餅卷紅糖的經歷。

        我小的時候,父母忙於生產隊的農活,照顧我的責任就落到了奶奶的肩上,在農忙季節,村裏的街道上見不到幾個人,奶奶帶着我,家裏也沒啥好喫點,我餓了的時候,奶奶就從煎餅上撕下薄薄的一層,實在沒有什麼下飯的菜,就從姑姑們孝敬的紅糖裏捻出一點點紅糖,鋪在煎餅卷裏,遞給我喫,真是感覺好極了!甜絲絲的,一會就喫完了。

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