週末散記(下)|| 挖野菜

2021年12月15日    星期三  晴

三點到了,我去看石頭醒了沒,一進去人家就醒來。石頭睡覺一直比較“輕”,稍有動靜就醒了,但他醒了又能很快接着睡。而我不行,睡覺不容易醒,醒來不容易睡,各人都有自己習慣,按自己的來就好。

石頭簡單洗漱後我們帶着糖去牛市坡,每次我們出去不帶糖,他就各種搗亂,要是給他穿戴胸背,他就知道會帶着他。牛市坡好久沒去了,那裏也基本沒人去溜達,之前修建的休閒塑膠步道被兩邊的雜草遮擋一部分,尤其橋頭河邊的小草坪和部分綠植裏都有一人多高的荒草,原來綠化好帶基本看不見。

這公園綠植建了不維護不行呀。我和石頭閒侃,這種城郊結合部的公園ZF只管建不持續維護咋行,可以每年劃撥一點資金給當地社區居委會負責管理,肯定比這樣長荒草好。我們一路沿着塑膠步道走,這裏除了附近居民基本沒啥人,而且我們帶着挖野菜的工具,所以邊走邊看有沒薺菜。我去年在一次展銷會上花2元錢買的採挖工具,特別好用,有手柄,也方便攜帶,還沒咋派上用場呢。前年在這裏挖過很多薺菜,沒想到今年幾乎沒有薺菜,難道都被野草佔據了地盤?

在橋頭的河灘地,石頭下去採挖到一大顆芥菜,這個是前天看到簡友剛好寫了這篇介紹文章,才知道它叫芥菜(也叫雪裏蕻)。然後一直走到我們認爲薺菜比較多的草坡地帶,除了少量芥菜和野白菜,幾乎沒有見到薺菜,只採挖到很少量的幾顆薺菜。

返回的時候,遇到一大嬸在路邊剝柑橘皮,我們問:爲啥都把果肉丟了只留皮?大嬸說,柑橘沒人喫,柑橘皮曬乾了賣錢。還順手選了幾個遞給石頭,石頭接過來嚐了嚐,說還很甜嘛,難道沒人買?大嬸說沒誰喫這個了。也是,這種老式柑橘品種如今真不值錢了,當季買也就一元或五角每斤,這都是最後剩下的採摘下來就更沒人要了,但柑橘皮卻比果肉好賣,還比果肉貴幾倍。想當初我們喫過好多這個柑橘,那時家家都有柑橘樹,父親在房前屋後也栽種了很多,每年還收穫幾千斤柑橘,大多賣了換錢補貼家用。後來柑橘樹逐漸砍掉一些,而今剩下不到二十顆,小弟也沒咋管,靠天收點,還嫌棄得很,說不好喫哈哈。

石頭蹲下和大嬸閒侃幾句,大嬸的簍子裏已經堆滿了柑橘皮,像座小山,石頭試着提了提,這太沉了,您能提得動?大嬸說沒問題。我看大嬸估計也有六十多了吧,卻很精幹,勞動的身板感覺比石頭都結實。我們謝過大嬸,走的時候大嬸又選了好幾個柑橘給石頭,石頭居然接過了,我讓石頭把已剝的皮放進簍子裏。

走着走着我發現石頭把大嬸送的七八個柑橘就放在我們採挖的野菜袋子裏,我說放這裏不好吧,不知道的人還以爲我們是樹上採摘的呢。因爲附近有很多柑橘樹,樹上還有極少量的柑橘。石頭聽我這樣說,就把柑橘轉放到揹包裏了。哈哈,儘管心懷坦蕩,但臉皮薄的我們也禁不住“瓜田李下”之嫌,這樣各自甚好。

雖然沒有采到薺菜,卻也滿滿一袋子提回家,第二天我分類摘乾淨後清水泡洗,焯水過涼後分裝存進冰箱。因爲這個週末,鄰居回老家後給我們送了一些菜,週六我們自己又採買了一些,近一週根本吃不了,所以就先冷凍保存起來,喫的時候再自然解凍,清水洗淨即可。

我感覺採挖野菜,不僅我喜歡,石頭一個大男人也喜歡,路上本來我採野菜他看管糖,結果人家不斷要求去採挖。但是採挖回來後卻不管也不喜歡喫,最後多數是我慢慢消滅掉。採挖野菜,其實不在於喫,而是享受採挖的過程,享受那份收穫之喜哈哈。

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