“袁糕杯”2021全国南酸枣糕书法大赛揭晓

“袁糕杯”2021全国南酸枣糕书法大赛活动如期降下帷幕。相关评委专家从参赛作品中评选出9件获奖作品:

【金品奖】

唐绍禄作品

刘小明作品

徐建强作品

梁之永作品

蓝应钶作品

【品味奖】

廖达德作品

温观生作品

李冬松作品

梦茹作品

为示感激与嘉奖,袁糕基地创建人袁久禄近期将向获奖作者赠送礼品袁糕,感谢各位书法家的热情参与和支持。

书法艺术书写“袁糕”

江西西南边陲,是一片绿意盎然、山深树茂的丛林,这里隶属于赣南的大余县域。大余西部,有一个乡镇,叫吉村。吉村镇,凭着赣南采茶戏、客家山歌、吉村年歌等非物质文化遗产享誉赣鄱大地,更以盛产南酸枣糕而驰名大江南北。

吉村的南酸枣糕,名叫“袁久禄南酸枣糕”,简称“袁糕”,寓意人生“圆满步步高”。这是继南安板鸭、大余烫皮、牡丹亭多味花生之后的又一款大余名优土特产。细嚼之,倍感果香浓郁、味感细腻绵长,口感清爽独特。

袁糕来自何处?来自天然野生南酸枣,来自“农业科学家”袁久禄培育的“丰产一号”南酸枣树结的果。配上适量的麦芽糖、白砂糖、糯米纸、山梨酸钾,具有丰富的营养价值,如《中华人民共和国药典》所载:南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。

“袁糕”是怎样“炼”成的?它是采用先进独特的超低温现代工艺并结合传统古朴的加工技术做成的。它充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。

作为绿色环保的健康小吃,纯手工制作的纯正天然的营养美食,袁糕饱含一种让人甜到入心的幸福滋味,那是久违的乡情、梦中的亲情、醉人的爱……

凝聚着那份深情厚爱的,是袁糕中蕴含的鲜果固有的丰富的黄酮、果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分,还有一颗赤诚的良心。

良心,便是袁糕创始人袁久禄为人经商的真诚坦荡之心。这是袁糕品质的保证:不添加任何色素、防腐剂和食用胶。

可靠的品质是产品占领市场的通行证,为产品飞向远方插上雄健的翅膀。因此,京沪穗鹏等一线城市,都已有袁糕的身影。无论居家还是外出,袁糕都已成为颇受人们普遍欢迎、雅俗共尝的休闲小吃。它的食用方式也便捷,开袋即食(冷藏食用风味更佳);保质期也较长,可达一年。

南酸枣又名“五眼果”。“五眼”譬喻“五福”,五眼果是“五福临门”的象征,因此南酸枣又称“五福果”。

五福是指哪五福?“五福”这个词原出自《书经•洪范》:第一福是“长寿”;第二福是“富贵”;第三福是“康宁”;第四福是“好德”;第五福是“善终”。这五样齐全了,才算是“五福临门”,这五福合起来,才能真正算是幸福美满的人生。

“五福果”南酸枣,为南方特有。它成熟后,呈椭圆形、金黄色,滋味酸中带甜,不愧为原生态佳果。

佳果出吉村,吉村乃吉祥之村,吉祥之村长吉祥之树,吉祥之树结吉祥之果,吉祥之果,源自一个南酸枣糕基地。

基地,是一片四季长绿的山野,星罗棋布般地生长着一棵棵高高的南酸枣树。这树,有的是天然的野生树,有的是袁久禄多年研究培育而成的高产树。

这高产树,是农村企业家、农业科学家袁久禄的人格化身。树高千仞不忘根,根扎大地头仰天;仰首望天天更远,俯首躬耕建家园。作为家园的耕夫,袁久禄正挥洒一腔心血和汗水抒写中国乡村振兴的壮丽诗卷,他的南酸枣产业,必将在中国农民、农村创业创新发展的史册上留下一抺亮丽的色彩,闪耀出农业文明的光华!

文明的光华,源自文化的核能,那是人类精神世界不朽的美好情怀。全国广大书法家,秉着这份美好情怀,为中国乡村振兴伟业的创新实干家袁久禄喝彩、助威、壮行,为袁糕这一美好的食品而奋笔书写,创作出了一批以“袁糕”为主题的书法作品,为“中国袁糕 走向世界”摇旗呐喊……

【主办】

《客家人世界》电子杂志

惠通美术工作室

帷舒阁瓷画室

牡丹亭诗社

【公益支持】

袁久禄南酸枣糕创新产业基地

【协办】

客家围屋(深圳)普查推广中心

大余县赣南客家风宣传营销中心

大余金缘米食品厂宣传营销中心

【大赛评委会成员】

邓华林(百度认证营销推广师)

程维 ( 诗人)

胡磊 (文学评论家)

彭余中(乡村食品产业策划人、诗人)

黄冬生(大余电子商务协会会长)

李伟雄(书法家)

紫气东来 (诗人)

刘焕文(诗人)

曹卫东(画家)

刘增福(作家)

贵囍(文创人)

匡福林(诗人)

邱国政 (诗人)

刘祖德(乡村食品产业文化公益人)

张艺(乡村食品产业文化公益人)

王育平(文创人)

王小平(文创人)

许崇任(媒体特约记者)

胡小泽(乡村振兴项目创新开拓者)

尘土飞扬(乡村振兴项目创新开拓者)

赖林庆(“插花艺术进校园”倡导人)

胡家亮(红韵广告传媒董事长)

邱士舰(作家)

王宇明(融媒体专家)

千城力(媒体人)

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