“袁糕杯”2021全國南酸棗糕書法大賽活動如期降下帷幕。相關評委專家從參賽作品中評選出9件獲獎作品：
【金品獎】
唐紹祿作品
劉小明作品
徐建強作品
梁之永作品
藍應鈳作品
【品味獎】
廖達德作品
溫觀生作品
李冬松作品
夢茹作品
爲示感激與嘉獎，袁糕基地創建人袁久祿近期將向獲獎作者贈送禮品袁糕，感謝各位書法家的熱情參與和支持。
書法藝術書寫“袁糕”
江西西南邊陲，是一片綠意盎然、山深樹茂的叢林，這裏隸屬於贛南的大餘縣域。大餘西部，有一個鄉鎮，叫吉村。吉村鎮，憑着贛南採茶戲、客家山歌、吉村年歌等非物質文化遺產享譽贛鄱大地，更以盛產南酸棗糕而馳名大江南北。
吉村的南酸棗糕，名叫“袁久祿南酸棗糕”，簡稱“袁糕”，寓意人生“圓滿步步高”。這是繼南安板鴨、大餘燙皮、牡丹亭多味花生之後的又一款大餘名優土特產。細嚼之，倍感果香濃郁、味感細膩綿長，口感清爽獨特。
袁糕來自何處？來自天然野生南酸棗，來自“農業科學家”袁久祿培育的“豐產一號”南酸棗樹結的果。配上適量的麥芽糖、白砂糖、糯米紙、山梨酸鉀，具有豐富的營養價值，如《中華人民共和國藥典》所載：南酸棗具有行氣、活血、養心安神、消食、醒酒、解毒的作用。
“袁糕”是怎樣“煉”成的？它是採用先進獨特的超低溫現代工藝並結合傳統古樸的加工技術做成的。它充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。
作爲綠色環保的健康小喫，純手工製作的純正天然的營養美食，袁糕飽含一種讓人甜到入心的幸福滋味，那是久違的鄉情、夢中的親情、醉人的愛……
凝聚着那份深情厚愛的，是袁糕中蘊含的鮮果固有的豐富的黃酮、果膠、維生素C、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等成分，還有一顆赤誠的良心。
良心，便是袁糕創始人袁久祿爲人經商的真誠坦蕩之心。這是袁糕品質的保證：不添加任何色素、防腐劑和食用膠。
可靠的品質是產品佔領市場的通行證，爲產品飛向遠方插上雄健的翅膀。因此，京滬穗鵬等一線城市，都已有袁糕的身影。無論居家還是外出，袁糕都已成爲頗受人們普遍歡迎、雅俗共嘗的休閒小喫。它的食用方式也便捷，開袋即食（冷藏食用風味更佳）；保質期也較長，可達一年。
南酸棗又名“五眼果”。“五眼”譬喻“五福”，五眼果是“五福臨門”的象徵，因此南酸棗又稱“五福果”。
五福是指哪五福？“五福”這個詞原出自《書經•洪範》：第一福是“長壽”；第二福是“富貴”；第三福是“康寧”；第四福是“好德”；第五福是“善終”。這五樣齊全了，纔算是“五福臨門”，這五福合起來，才能真正算是幸福美滿的人生。
“五福果”南酸棗，爲南方特有。它成熟後，呈橢圓形、金黃色，滋味酸中帶甜，不愧爲原生態佳果。
佳果出吉村，吉村乃吉祥之村，吉祥之村長吉祥之樹，吉祥之樹結吉祥之果，吉祥之果，源自一個南酸棗糕基地。
基地，是一片四季長綠的山野，星羅棋佈般地生長着一棵棵高高的南酸棗樹。這樹，有的是天然的野生樹，有的是袁久祿多年研究培育而成的高產樹。
這高產樹，是農村企業家、農業科學家袁久祿的人格化身。樹高千仞不忘根，根扎大地頭仰天；仰首望天天更遠，俯首躬耕建家園。作爲家園的耕夫，袁久祿正揮灑一腔心血和汗水抒寫中國鄉村振興的壯麗詩卷，他的南酸棗產業，必將在中國農民、農村創業創新發展的史冊上留下一抺亮麗的色彩，閃耀出農業文明的光華！
文明的光華，源自文化的核能，那是人類精神世界不朽的美好情懷。全國廣大書法家，秉着這份美好情懷，爲中國鄉村振興偉業的創新實幹家袁久祿喝彩、助威、壯行，爲袁糕這一美好的食品而奮筆書寫，創作出了一批以“袁糕”爲主題的書法作品，爲“中國袁糕 走向世界”搖旗吶喊……
【主辦】
《客家人世界》電子雜誌
惠通美術工作室
帷舒閣瓷畫室
牡丹亭詩社
【公益支持】
袁久祿南酸棗糕創新產業基地
【協辦】
客家圍屋（深圳）普查推廣中心
大餘縣贛南客家風宣傳營銷中心
大餘金緣米食品廠宣傳營銷中心
【大賽評委會成員】
鄧華林（百度認證營銷推廣師）
程維 （ 詩人）
胡磊 （文學評論家）
彭餘中（鄉村食品產業策劃人、詩人）
黃冬生（大餘電子商務協會會長）
李偉雄（書法家）
紫氣東來 （詩人）
劉煥文（詩人）
曹衛東（畫家）
劉增福（作家）
貴囍（文創人）
匡福林（詩人）
邱國政 （詩人）
劉祖德（鄉村食品產業文化公益人）
張藝（鄉村食品產業文化公益人）
王育平（文創人）
王小平（文創人）
許崇任（媒體特約記者）
胡小澤（鄉村振興項目創新開拓者）
塵土飛揚（鄉村振興項目創新開拓者）
賴林慶（“插花藝術進校園”倡導人）
胡家亮（紅韻廣告傳媒董事長）
邱士艦（作家）
王宇明（融媒體專家）
千城力（媒體人）