發表34:慈愛的味道

如果慈愛有味道,那是茼蒿菜的味道。

母親曾經不敢喫筒花菜。現在卻總能看到房前屋後的菜園裏種滿了筒花菜,那片片翠綠是慈愛的顏色,那陣陣芬芳是慈愛的味道。

還記得10多年前,老家鮮有人種筒花菜。我和愛人喜歡喫筒花菜。一次煮火鍋時,想燙一些筒花菜,在親朋好友的菜園裏找了一圈,最後在四舅媽的菜園子裏摘了一把。看着青翠鮮嫩的筒花菜,聞着那散發着勾動味蕾的蒿之清氣與菊之甘香混搭的獨特味道,胃口大開。然而,母親不敢喫,說不喜歡那種怪怪的味道。燙過的湯鍋還殘留着味道,母親刷洗碗筷的時候,一刷再刷,就怕殘留着那股清氣。

後來,母親離開老家出來幫我帶孩子,在秋冬時節,我幾乎每週都會買一兩次筒花菜。母親還是不敢喫。我和愛人百般勸說,說這菜有清熱解毒,清心安神,降壓補腦等功效,母親默默一笑,不以爲然,在帶孩子的三四年中,她依舊不喫一口筒花菜。孩子上幼兒園中班後,母親牽掛着留守家裏的父親和茶園,回老家了。

然而,當我攜妻兒回家過節的時候,卻看到房子左邊的一塊自留地上生長着一片鬱鬱蔥蔥的筒花菜。我感到奇怪,不解地問:“您不是不敢喫嗎?怎麼種了這麼多?”母親說,回家後不時想起孫子,想起孫子就想平時孫子喜歡喫的筒花菜,就想起筒花菜那股獨特的味道,於是就種上一畦,試着喫一喫。母親在剛開始喫筒花菜的時候,爲了沖淡味道,還以農家菜搭配出了幾道美味:花菜炒筒花菜、筍絲炒筒花菜、瘦肉絲炒筒花菜,爆炒的時候,下半個紅辣椒,出鍋後,色香味俱全,令人垂涎。這真是意外之喜!

母親又想到兒子、兒媳、孫子都喜歡喫,於是當年又種了一畦,爲我們逢年過節回家時有可口的菜餚做好準備。也許母親在埋下菜籽的時候,就把思念種下了,於是菜籽和思念一起發芽、抽青、蓬勃成長,當菜長成的時候,思念也滿溢了。當喫筒花菜的時候,母親也許想起了孫兒用小湯匙鏟菜時稚氣笨拙的樣子,也許想起孫子顫動的兩腮和咀嚼着筒花菜的小嘴,也許還想起孫兒不喫飯時的淘氣樣……

後來,母親乾脆把整片地都種上與筒花菜一樣,散發着獨特芬芳的青菜,如皇帝菜、萵菜、芹菜等。聽父親說,母親經常在黃昏時爲菜園拔草、施肥、澆水,然後拿着一張矮凳坐在菜園外、籬笆邊,微風輕拂,清香飄漾,沁入肺腑,母親透過夕陽,看着園中隨風起舞的青嫩枝葉,也許想起在幼兒園欄杆外看着孫兒和同學們隨歌起舞的情形呢?我想,肯定是這樣的。孩子們那細嫩的腰肢細嫩的胳膊,多像那滿園的細枝嫩葉啊!還有那舞動的活潑勁兒,也像!……

這些年來,一回老家,餐桌上總有一盤青翠甘香的筒花菜。喫飯的時候,母親總是有意無意地盯着孩子看,觀察孩子喫菜的表情,因爲她怕菜下鹹了,不合孩子口味。還問孩子,這菜與市場上買的相比怎麼樣,好喫嗎?孩子說,好喫,味道更濃,香氣更純,是妥妥的家鄉味,是奶奶的味道。母親才鬆了一口氣,笑了。

從不敢喫筒花菜,到下定決心種植,並喜歡上筒花菜,母親的轉變中蘊含着對兒孫的愛。那股清甘的獨特味道中散發出母親對兒孫的思念,不知不覺中,母親習慣了那種味道,喜歡上那種味道——那是愛的味道,是思念的味道!

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