保持好心情的關鍵,就是喫好喝好,每餐喫飽飽的

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保持好心情的關鍵,就是喫好喝好,每餐喫飽飽的

因爲疫情的反覆,搞得整個人都心情不好了。雖然現在這個陽春三月,但是我們依舊不敢輕易出門,明明應該去踏青的好時光,卻也只能宅在家裏。都說可以說周邊看看,其實周邊也看得差不多了,反反覆覆也就那幾個地方,孩子也看厭煩了。而我們大人也不太願意帶她去人多的地方了。加上春季本來也挺敏感的!

小朋友已經在學校做了三次核酸了,每一次回來都說戳得嗓子疼,唉,有什麼辦法呢,現在的情況也就是如此了,只能平常心,淡定點了。不過,話說回來因爲最近菜旁邊的菜市場關門了,買菜也不方便了,甚至我開始習慣喫些清淡的蔬菜了。

冰箱裏有豬肉,然後買了芹菜,花菜,這樣就可以搞定一餐了,我跟孩子在家喫的時候一般兩個菜就可以了,最近沒怎麼燒湯了,孩子不太想喝。大概是天天喝湯也不想吃了。

肉燒花菜。豬肉先煸炒至出油,把焯過水的花菜倒進去,翻炒均勻,加生抽,蠔油適量清水,我家孩子喫花菜的時候,特別喜歡喫稍久一些的,她不太喜歡喫那種才斷生的口感,這種軟爛入味的,她很喜歡喫,甚至直接用這個拌飯喫都喫得特別香。而我也就習慣了每次燒花菜的時候都會多炒一會兒。

清炒芹菜。芹菜挑選好,清洗乾淨之後切段,鍋裏放油燒熱之後把芹菜倒進去,大火快炒,炒至斷生之後加一點鹽提味,再炒均勻就可以出鍋了,我直接清炒的,連青椒都沒有加,我個人覺得這樣就特別好吃了。

簡單的兩個菜,孩子喫肉燒花菜,我喫芹菜,一餐就喫光光的感覺真的很舒服的。不太喜歡燒一桌子菜,然後喫不掉,第二餐又不想喫倒掉浪費的。在我們家一直都是餐餐買菜餐餐燒,這樣有些人可能覺得麻煩,但是我樂在其中呢。

簡單的兩個菜,一餐就喫光光,營養又美味

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