我家的早餐,不能說精緻,只能說非常接地氣的

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我家的早餐,不能說精緻,只能說非常接地氣的

這一週過得很漫長,因爲疫情的反覆,導致不少地方綠碼變黃碼,全員核酸中。雖然這幾年下來面對疫情,防控這一塊經驗豐富了很多,沒有太多恐慌的。可是心情是真的好不起來呀,非常鬱悶,反反覆覆得讓人一直回不到正常的生活狀態中去。而我努力生活,每天做好一日三餐,好好珍惜每一份安寧的日子。

孩子說之前喫過的紫色湯圓好喫,就買了一些回來,煮了一點,也是嘴大胃小的孩子,只是吃了三四隻,好在配了一些貝貝南瓜,營養也是夠了。春天了,開始讓她多喫點,爭取長高一些。

爲了讓這個季節孩子的營養夠,我堅持讓她每天早餐裏喫一隻煮雞蛋,只是讓她喫的時候皺着眉頭問我是不是不是外婆家的雞蛋,恩,確實不是,外婆家的雞蛋才喫完,我就在超市買的,明明也是土雞蛋,她是怎麼吃出來味道不一樣的。正好前幾天我媽過來了,又帶了近百隻雞蛋,換了之後,她早餐連吃了兩隻還說外婆家的雞蛋有味道好喫。我還蒸了點山芋,紫薯,配上牛奶。

既然愛喫外婆送來的雞蛋,外婆帶來的也多,所以蛋炒飯也要安排上的。果然,用外婆帶來的雞蛋炒飯,黃燦燦的,看上去就特別有食慾呀。

去年有一段時間小朋友非常喜歡喫餡餅,今年到現在還沒有喫過呢,就準備了一些,這是超市買的半成品,個人喜歡豬肉大蔥餡的,真接從冰箱拿出來不需要解凍,放鍋裏煎至兩面金黃就可以食用了。

媽媽這個季節來了,當然肯定是爲了給我們送蒿子粑粑的呀,因爲我們這邊二三月就是喫蒿子粑粑的季節。之後喫到的都不是新鮮的蒿子做出來。而這些年我每年都能喫到新鮮的蒿子粑粑,是因爲每年媽媽再忙都會準備好送過來,或者我們自己回去喫。這是我個人最喜歡喫的大舒城的特產之一。真的非常好喫,現在網上也有賣的,還挺火的,可是我看那個樣子就知道沒有我們在家自己做得好喫,,網上那些光蒿子的份量就是不夠的。

想要早餐不重樣,也不會很難,搭配多樣,就可以呀

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