爆炒牛肝菌

牛肝菌三個，洗乾淨泥沙，切成薄片。一個青辣椒，切碎，大蒜三個切片。放多一點油，放入紅幹辣椒三個，牛肝菌爆炒10分鐘以上，放入大蒜辣椒繼續炒3分鐘，放入一點鹽，醬油。