桐廬味道 | 富春宴

文 / 陳紅華

寫久緣,我心裏是忐忑的。事實上,我光顧過幾次久緣,幾個要好同學的聚會都安排在這裏,韻達年會也邀請了我,還有幾場喜酒。印象裏,久緣就是那種低調奢華上檔次的酒店。坐擁桐廬中央商業核心區,大氣敞亮又精美有致,菜品高端有品,服務細緻貼心。

試着和久緣徐總聯繫,她欣然迴應,表示什麼時候過來都可以。而我因諸事牽絆,一直未成行。這次來桐廬療休養,趁着老同學請我來久緣小聚的機會,與徐總聯繫上。趕巧的是,徐總在奧克伍德國際酒店陪客人。久緣精心打造的“富春宴”,就落戶在那裏。

與久緣經理徐樟明交流,這位隔壁 “山槐村”的年輕人,在這裏打拼好多年了,據他介紹,“久緣·富春宴”開業後已是桐廬頂級的高端豪華酒店,富春宴共設包廂18個,多功能廳4個,從三樓大廳可同時容納1000位賓客就餐。

我對“富春宴”的提法很感興趣,“是否與富春山水,甚至與《富春山居圖》有勾連?”徐經理說,“到底是文化人,我們富春宴的名字就是源於享譽盛名的《富春山居圖》,餐廳的整體風格和產品皆以此爲文化依託,我們力爭將其打造成爲最具江南特色和富春文化的富春盛宴。”

我從手機相冊裏翻出了幾張圖片,那是我從徐總微信朋友圈裏下載的,譬如“久緣·富春宴”的創意菜品——“花雕醉蟹”,通透的黃碗之上,兩隻橘紅熟蟹,蟹腳聚攏,周身緊緻,從碗裏躍然而起,濺起一身酒氣,如貴妃醉酒,翩然起舞。這畫面,勾連了味覺,饞人。


“久緣·富春宴”之“緣味雅集”持續上新,2022年“三八”女神專享福利——“老鼠愛大米·薺菜煨海蔘”,“以和爲貴·百合久緣”,“藏紅花燕窩燉雪梨”,愛心冰鎮果盤……你真的可以把心交給豐盛而甜蜜的久緣美宴,尋找屬於自己和閨蜜的一段饕餮時光。

“緣味雅集”還推出了“桐廬味道”之“年貨大禮盒——散拼系列”,風乾老雞、醬鴨,童年泡米糖、勾魂黃米糕、懷舊糖糟頭、爆款餈麻糕、懵圈番薯糖等,桐廬老味道,桐廬文旅人的心意,頗有民俗年味特色,更有緣味大師手作——鮑翅參全家福。

徐經理又介紹說,久緣宴會廳,是久緣餐飲精品店,承接各種類型的大中小宴會及團隊,爲新人最佳宴會場所之首選,接待大型宴會經驗在桐廬本地已久負盛名。這裏擁有各類宴會廳3個,大中型包廂共30餘個,其中豪華大包廂可容納20人同時就餐,主要可烹飪浙菜、粵菜、富春江野生魚類、桐廬山野味及精品土菜。

我認真翻閱徐總的微信朋友圈,試圖揭開久緣的諸多真相。

爲兩會服務,承載的是一份信任,久緣人感到無上光榮。

爲亞運,爲桐廬,服務團隊全力以赴。“韻味杭州”2022年桐廬馬術三項賽邀請賽”,久緣團隊事無鉅細,從桌椅場地,餐盤擺盤,到菜品搭配,烹製手法等,以最高標準和精細服務,贏得一致好評。

定格瞬間,浪漫和幸福在大自然中完美呈現,巴比松浪漫之夜,久緣團隊助力圓滿…

不止於高端,久緣亦親民。

久緣也有自己的餐飲特色服務,譬如家庭別墅自助PARTY和生日宴會等。

“久緣大師菜,好味送到家”, 久緣推出了一系列高蛋白加油站——青蟹、珍寶蟹、波龍任你選,還加扣肉饅頭,讓利到家;更多滷味新品,點單即送,讓百姓輕鬆當大廚,快樂喫大餐。“久緣餐飲”掃碼進羣,提前預定,大廚味道帶回家。膏紅味鮮、醉香一絕的“緣味·醉膏蟹”,也可以掃碼搶購。

作爲餐飲航母,久緣有自己的久緣農莊——有機蔬菜基地,有17年金牌老店——綾繡綾繡魚味館,還有久緣度假酒店(桐廬縣民兵訓練基地)和20年優秀品牌——富春江瀟灑桐廬旅行社。

2016年8月,久緣餐飲管理有限公司正式進入浙江工商大學杭州商學院,經營食堂三樓的風味餐廳,產品的口味和價格得到了師生們的一致肯定和好評。

2017年3月,久緣餐飲正式進駐桐廬縣經濟開發區科技孵化園食堂,擁有大小包廂5個,大廳可以同時容納1000餘人就餐。產品和服務受到了開發區領導和企業的一致好評。其後,又進駐杭州康基醫療食堂。2018年,規劃奧克伍德豪景酒店富春宴餐廳,2020年試營業。2020年,進駐桐廬縣政府食堂。

自2011年正式註冊,久緣餐飲已成爲桐廬縣唯一一家集餐飲、會務、旅遊、住宿、健康養生、美食外賣、瑜伽理療的綜合型服務企業,旗下有營業中的各類企業10家。“春江魚宴”“桐君國藥養生宴”已成爲桐廬高端商務宴請和政務宴請的首選。

欲結緣,來久緣,到久緣,共結緣。

久緣人用挺拔的身姿,燦爛的笑臉,彬彬有禮的態度和熱情大方的有聲服務,來迎接每位賓客,致力於“沒有最好,只有更好”的全心創新理念,不斷挖掘桐廬文化餐飲內涵,帶給顧客綠色健康營養的特色美味佳餚,成爲桐城最具品位及生命力的餐飲企業。

天下美食,桐廬味道。久緣餐飲,攜手桐廬衆多同行,默默堅守,埋頭耕耘,傳承桐廬美食文化的精髓,不斷創新美食思維空間,更祈願桐廬味道,味傳天下…

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