一記重錘

阿茉應邀到親戚家喫晚餐,一進親戚家的大門就瞧見女主人在廚房忙碌的身影,她忙走進廚房向女主人道聲辛苦。

一擡眼看見竈臺上那口錚亮的鍋,圓潤的鍋蓋凹陷下去,像地面驟然塌陷了一大片。阿茉很是奇怪,女主人說:“上次用它燒菜,燒好後忘記盛出來,放置了一段時間,死活打不開蓋子,我只好….”阿茉明白了,她好像看見了女主人付出艱苦卓絕的努力卻始終打不開鍋蓋的窘態,一番博弈後,她只好掄起錘子,鍋蓋在刺耳的聲音中不再堅挺,最後她迎來了打開鍋蓋的釋然和心疼……阿茉看着眼前畸變的鍋蓋,有種說不出的感覺。

四年前,倆家人相約張家界遊玩,在導遊的引導下,他們來到一家鍋具店,營銷的人把手裏的鍋說得天花亂墜,“女主人”長年囿於廚房,很快便動了購買的慾望,志在必得,一口鍋千元以上,男主則表示:“不聽忽悠,不上當,拒絕購買。”“女主人”當即不悅,說老公不體諒她燒飯人的辛苦。兩個人爲一口鍋發生了激烈地爭吵,情緒進入對峙狀態。阿茉看不過去,走到他們面前說:“這口鍋看起來確實不錯,但我們出來旅遊若揹着一口鍋總不太方便,再說,挺貴的一口鍋,買回去萬一質量有問題,千里之外,維權也是件頭疼的事……”在阿茉的開導下“女主人”纔打消了買鍋的衝動。

旅遊回來不久,阿茉來到“菲仕樂”鍋具專賣店,看中一口鍋,錚亮的鋼化結構,圓弧型鍋蓋,兼顧炒、煎、煮的功能,貴氣感十足。“XXX應該會喜歡。”阿茉思量着,當即買下兩口這款單價3000元以上的鍋,一口自己留用,另一口便送給了“女主人”。

使用這款鍋的過程中,阿茉發現鍋蓋、鍋體密閉性非常好,菜做好後不及時打開,過一會,鍋的溫度冷卻,鍋蓋就會被鍋體牢牢“吸住”,拿下來相當困難,需重新點火,讓鍋復溫纔行。這是鍋裏的溫度慢慢冷卻,氣壓在一點點下降,和大氣壓存在着一定的壓力差所致的現象,相應的理論在初中的物理課上學過。那個著名的“馬德堡半球”,就是某位物理學家爲了證明大氣壓的存在而設計的,試驗中,他動用了十多匹馬才得以分開兩個真空半球,而“女主人”只需一記重錘便能輕鬆地破除大氣壓的威力。

“女主人”認字不多,想必不知道馬德堡半球,不清楚這其中的奧妙,她只曉得,要喫飯了,她要拿出菜,拉不開鍋蓋就撬,撬不開就用錘子砸,暴力衝擊下,鍋的密閉性土崩瓦解,她如願以償地拿出了菜。

只是那鍋蓋扭曲的樣子一直縈繞在阿茉腦海裏,像一張哭訴的臉譜。

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