雞娃娃是我們家鄉對剛孵出的小雞的一種親切稱呼，這種人性化的稱呼還用在很多家禽家獸身上，如豬娃娃，狗娃娃，貓娃娃等等；你要認爲這只是一種簡單的稱謂，可能就大錯特錯了，因爲，它們還有別的稱謂如小雞崽兒、豬崽、狗崽子等等，意思就完全不一樣了；所以用雞娃娃來稱呼，不僅表現了人類對它們親近的態度，也體現了對它們的愛護有加，更加真實地體現了它們與人類常期融合共處、共進退的歷史生活事實。
今天的人們，每天喫幾個雞蛋或者喫只雞都習以爲常，從來不會思考，雞作爲人類的朋友對人類的重要性，尢其是人工智能化規模化的生產養值，大部分人只能在餐桌上見到用雞做的美食了；就是在我的家鄉山村裏，也少有人再養雞了，那種雞犬相聞的生活狀態也一去不復返了，雞也再難有與人類共處的自然生活狀態。我有時在想，這算不算農村的一悲哀，但一定是雞的一種悲哀，畢竟有人證明了雞是恐龍的後代，也是名門之後，曾是世界的霸主，它們生存的歷史要比人類長的長哦。
我的印象中，農村大部分家庭都是養雞的，而且是完全的散養，雞就在家的周圍活動覓食，母雞(土話草雞)下蛋，公雞打鳴，千百年來，這種模式並無多大改變，人們聞雞起舞，開始一天的勞作生活，雞快下蛋了，就在家的附近裝個雞窩，放上麥節草灰之類，重點要放引蛋，母雞就會自然而然來下蛋，當然也有母雞還會下野蛋，甚至帶一窩雞娃娃回來，不過大多是由主人挑選安排，我清析的記得母親挑選雞蛋的情境，在精挑細選的基礎上，把新鮮勻稱的雞蛋，放在門縫兒上，仔細查看，看蛋中是否有陰兒，有娃娃兒，確保每個雞蛋能孵出小雞來，否則就是壞蛋了，那時候攢一窩孵雞的蛋也不容易，有時要通過鄰居幾家的換選，才能保證一二十個雞蛋來。
一窩兒小雞，要母雞(方言雞母子)二十多天的孵化，期間也要細心看護與餵養，特別是雞娃娃，直到小雞長大會下蛋。人們大多喜歡母雞，生下的雞蛋也捨不得喫，主要用來看親戚，處理人情來往，我記得只有生日或病了可以喫到雞蛋，以致至今都沒有喫雞蛋的習慣；喫雞就更難了，除非有重大喜事纔會殺雞，一般也不會殺母雞，只殺多餘或不打鳴的公雞，只少還要留一隻打鳴的公雞，這也是雞的家庭結構功能所決定的，畢竟農村的作息時間決定在它們哪裏，因此，我一直懷疑老母雞湯的營養價值，只不過是在那個時代的人們，感念雞的希缺珍貴的藉口而已。
雞全身是寶，雞毛彈子、雞內金(方言雞脯屎)冶消化不良都是農村常用的；養雞投入少，方便省事，比其他家禽家獸好看護，好餵養，很多社會功能是無法取代的，在民間的祭祀等重要活動中，都要用到雞，在農村也常把孩子名取成小雞、雞換、小蛋、蛋娃、狗娃等與家禽家獸聯繫起來，好叫好聽好管，賦予了親切美好願望。 傳說闖王李自成的時運功業，就是他的母親用一個雞蛋換的，李母得知東家請風水先生選了一塊好墳地，要用埋上雞蛋能孵出小雞來檢驗，便偷偷拿回家煮熟，再埋上，等到第二天，東家沒有看到孵出小雞，卻成了熟雞蛋，便說地火太旺，不宜安墳放棄了，據說李母煮雞蛋時，剛好李自成看到，叫喚着“我要喫雞蛋"，李母說"這個雞蛋關乎你一生的富貴生死，喫不得″，好說歹說才作罷。李母后來設法把他的爺爺埋在這裏，盼望李自成起事做皇帝，確保李家天下一百八十年，可惜他們心急逆天而爲，只作了十八天就完蛋了。這雖爲民間傳說故事，卻可見一個雞蛋的作用，人類再與雞的共處中，借鑑了雞的很多功能，掌握了人與動物與自然和諧相處的道理，我們這些從小生在農村，與家禽家獸爲伍當中，潛移默化，在不知不覺中瞭解了很多自然科學知識和規律，心生憐憫，感念良知，懂得樸素的自然法則，不正是今天呼換的迴歸自然的急追需求嘛！
今天的小孩，很難真正獨處於自然界，受自然的啓發，很可能連聞雞起舞這樣的成語，也難理解與體會，在傳統文化與雞相關的諺語、歇後語等知識有多少，就可想而知了。大發明家愛迪生，一生髮明電燈、電影、發電機二千多項，擁有專利一千多項，他兒時調皮不聽話，曾自己蹲在雞窩裏學母雞孵蛋，學校老師都不要他，是他母親堅持親自教育出來的，可見這不僅是她母親慧眼識才，因材施教的結果，更是他自己崇尚自然，勤思好學努力結果，也不能不說是自然力量的偉大。
上世紀八九十年代，農村已經少有人家養雞，自己家裏孵雞娃娃的更少，人們已開始圈養，並開始用燈光擾亂雞的生物鐘，催雞多下蛋。當時我已在東山一縣工作，山裏人養雞多，交通信息都相對落後，常見相鄰平川縣的人，春夏季來低價收購雞蛋，等到冬天再送上來高價賣出掙差價，當時我十分感觸山裏人的樸實落後。這也是改革開發以來，催生出的第一批農村專業爆發戶，他們從專職專業養雞開始，成規模養殖、儲存、運輸販買，掙到了第一桶金，雞蛋價格很快便宜了，而且新鮮個大，喫雞蛋容易多了，一年四季都可以滿足廣大民衆的需求。記得有一老鄉從農專分配到縣城工作，他帶頭創辦了本縣第一家養雞廠，不僅獲到縣領導的表揚，而且縣受到廣大羣衆晴睞，他告訴我很多人沒見過這麼大又幹淨的雞蛋，當然我也沾光吃了不少，但我知道，這種典型引領作用，雞場很快如雨後春筍般發展了很多家，它不僅左右了雞蛋市場，而且影響了廣大農村人的養雞情緒，而雞也慢慢地失去它的其它功能，失去自由，淪爲專門產肉產蛋的工具，人類開始用所謂的科學方法，從雞身上無休止榨取錢財利潤。據說今天一隻小雞要長成肉雞出籠，僅用三四十天，比它自已孵化期也就多幾天；據說肯德雞的流水工作線也就二十來天，一隻小雞從生到死不僅時間短，而且從來沒有見過陽光，真是雞的悲哀。
今天，人類的文明越進步越發達，人類的自然屬性也就越突出，而對於雞類的家禽家獸也就越殘酷越血腥。或許有相當一部分人懷念過去，喜歡喫土雞土蛋，笨雞笨蛋，有人開始在山川溝河裏散養雞了，但他們養雞的理念方式都已改變，就象雞狗等家禽家獸一樣，已經沒有了它們打鳴叫醒、看家護院等功能作用，而是成爲人類的寵物、玩物或者賺錢工具，也許它不再是家禽家獸了，不論在城市，或是在農村，雞都會離人類越來越疏遠。也或許再沒人叫它們雞娃娃了，即是叫，我想也變味了吧！
