湯湯水水,太適合冬天了,喝完胃很舒服

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冬天喝湯,不是非要大葷的,素湯也很養胃

前幾天突然降溫真的有些不適應,這兩天已經慢慢適應了。再也不會出門的時候因爲太冷而覺得自己快活不下去了,並且食慾什麼的也慢慢回來了,因爲會告訴自己,多喫點,這樣就不會太冷了。

【青菜豆腐湯】

主要食材:豆腐,青菜,豬肉

具體做法:

準備好所有的食材,我用了一點點豬肉是因爲家裏沒有豬油了,燒素湯的話還是需要一些豬油的,這樣纔好喝。

鍋裏不放油,把豬肉放進去,慢慢煸炒至出油。

豬肉炒出油之後,加入足量的清水。

鍋裏的水燒開之後把豆腐倒進去,豆腐可以適當切小一些些。

再次煮開之後把青菜倒進去,加鹽提味,就可以關火準備出鍋了。

這個季節裏喝點湯湯水水的還是挺溫暖的,就是我們家都不太喜歡喫純肉的那種湯,像雞湯之類的似乎都不太喜歡喝。反而這種,平時夏天才會燒的素湯,更讓大家喜歡呢,並且這種也挺簡單的,食材可以根據自己喜歡的加,像青菜,蘑菇或者金針菇,或者用豬肝之類的都是可以的。

總之,這種簡單的湯配上米飯也是非常香的,覺得太素的可以加一些肉類進去,肉丸,或者魚片都是可以的。

湯湯水水,太適合冬天了,喝完胃很舒服

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