汤汤水水,太适合冬天了,喝完胃很舒服

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冬天喝汤,不是非要大荤的,素汤也很养胃

前几天突然降温真的有些不适应,这两天已经慢慢适应了。再也不会出门的时候因为太冷而觉得自己快活不下去了,并且食欲什么的也慢慢回来了,因为会告诉自己,多吃点,这样就不会太冷了。

【青菜豆腐汤】

主要食材:豆腐,青菜,猪肉

具体做法:

准备好所有的食材,我用了一点点猪肉是因为家里没有猪油了,烧素汤的话还是需要一些猪油的,这样才好喝。

锅里不放油,把猪肉放进去,慢慢煸炒至出油。

猪肉炒出油之后,加入足量的清水。

锅里的水烧开之后把豆腐倒进去,豆腐可以适当切小一些些。

再次煮开之后把青菜倒进去,加盐提味,就可以关火准备出锅了。

这个季节里喝点汤汤水水的还是挺温暖的,就是我们家都不太喜欢吃纯肉的那种汤,像鸡汤之类的似乎都不太喜欢喝。反而这种,平时夏天才会烧的素汤,更让大家喜欢呢,并且这种也挺简单的,食材可以根据自己喜欢的加,像青菜,蘑菇或者金针菇,或者用猪肝之类的都是可以的。

总之,这种简单的汤配上米饭也是非常香的,觉得太素的可以加一些肉类进去,肉丸,或者鱼片都是可以的。

汤汤水水,太适合冬天了,喝完胃很舒服

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