胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典的小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
鴨胗加點胡蘿蔔片，營養又美味，全家人都愛喫
上一輪搶的藥我還沒有收到，大家怎麼又開始新的藥了，完全跟不上節奏了呀。唉……真是沒完沒了。不過，經歷了這一場之後發現還是多喫點趁能喫的時候，要不到時候真的會沒有精力，跟病毒鬥爭的。
鴨胗洗乾淨，放鍋裏焯一下水，加料酒，薑片一起煮開。焯過水之後再切成薄片備用！
準備一些胡蘿蔔片，姜蒜，紅尖椒。
鍋裏放油，鴨胗連同姜蒜一起下鍋翻炒至出香味。
倒入胡蘿蔔片，翻炒至胡蘿蔔斷生。加生抽，蠔油，繼續炒均勻，記得把紅尖椒放進去炒幾下，最後加鹽提味就可以了出鍋了。
有葷有素的美味，食材搭配好，好喫營養都不少