昨天是大寒節氣，緊隨大寒而來的是除夕和春節，三節喜相連。據統計，在21世紀的這100年中，三節喜相連的這種巧合僅有5次，分別爲2012年、2023年、2042年、2061年和2080年。
大寒意味着嚴冬即將結束，春回大地爲時不遠了。春季包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨6個節氣，新年第一個節氣是立春。當春回大地之時，自然界的陽氣也開始升發。
春季多風，氣溫起伏不定，人體的新陳代謝與肝臟關係極大，春季養生要順應春天陽氣升發、萬物始生的特點，注意保護陽氣、疏肝理氣。
單威在《24節氣花草茶》一書中根據不同節氣的氣候特點，總結出不同功效的養生花草茶配方。立春節氣相適應的養生花草茶方有3個，分別是菊花枸杞茶、葛花茶和玫瑰花茶。
今天介紹疏肝理氣的第一個花草茶方“菊花枸杞茶”。
菊花枸杞茶的原料是：菊花4朵，枸杞子3-5粒，冰糖適量，水適量。
製作方法如下：
1.將菊花和枸杞子放入杯中，加入熱水沖泡；
2.待花朵泡開，酌量加入冰糖，即可飲用。
飲用禁忌：脾胃虛寒者應少喝。
菊花養肝平肝、清肝明目，特別適宜春季飲用。菊花和枸杞子同用還有補益氣血、潤肌膚、養護頭髮的作用。
明天介紹第二個花草茶方“葛花茶”。