平時我挺喜歡吃薑蔥炒蟹的，又香又好味，但是就理解不了大閘蟹的喫法，就那麼單純的隔水蒸一下，油鹽什麼都沒有，有味道的嗎？
問老婆爲什麼那麼多人喜歡喫蒸的，她說因爲鮮甜丫，我還是覺得很奇怪，沒有鹽，還有腥味，喫起來感覺就是怪怪的。
而且不僅沒有味道，還要用手去剝來喫，麻煩。炒蟹就不一樣了，蟹被分成幾份，加入姜蔥，太香太好吃了，就連蔥都好喫得不得了，還能送飯呢！
不過呢，也尊重她們的飲食習慣，那麼多人都喜歡喫大閘蟹肯定是有原因的，就如有很多人喜歡喫臭豆腐，喫榴蓮，而有的人又不喜歡喫。
其實人的飲食習慣也是可能會變的，我小時侯不喜歡喫番茄，不喜歡喫雲吞，不喜歡喫榴蓮，而現在喜歡得不得了。
希望我以後能喫清蒸大閘蟹吧，不過還是想問一句：“大閘蟹可以炒來喫嗎？”