每天中午，看看我今天喫的什麼午飯，是同事們的習慣性問候。
“今天喫啥好喫的？”同事們總是這樣問。
“還有啥好喫的，總歸是剩菜剩飯唄！”我總是這樣回答。
同事們對我的飯桌看一眼，感嘆一聲：剩飯剩菜也比我喫的好啊！食堂的飯菜太難吃了！
這可不是矯情，我每天帶的，真的都是昨晚的剩菜剩飯。
以今天的午飯爲例，那個紅色飯盒裏的，是番茄牛肉湯。還有一個飯盒裏是蘑菇炒雞蛋和蔞蒿炒蝦糕。全部都是昨晚剩下的。
我在把剩菜裝飯盒的時候，隊友講：蔬菜就不要了，隔夜蔬菜吃了不好的，就帶點牛肉湯吧！
有啥不好？自己炒的菜，倒掉總歸是捨不得的。再講，又不是炒青菜，倒掉也就倒掉了，蔞蒿和蘑菇，都是高級蔬菜，倒掉捨不得的。我反正一直喫剩菜也習慣了，沒啥不好的。
上班族，晚餐是正餐，照規矩是一天裏最豐盛的一餐，因此，常有喫不完的剩菜。當然捨不得倒掉，放到第二天又沒人喫。所以，一般我都是用個飯盒裝起來，第二天帶到單位去當午餐。這是最兩全其美的良方。
每天，就是這樣的剩菜剩飯，還時常受到同事的羨慕，人家還真心誇我：喫得真好！
這也真的不謙虛了，難得去一趟食堂，總歸是後悔。真的帶點剩飯剩菜也比喫食堂要好喫太多！
把手機裏最近的幾張午餐圖片發上來爲例。
隔夜喫的魚頭湯留下一碗，青菜留下幾根。第二天中午，魚湯微波爐加熱，小電鍋下一把麪條，午餐就有了這一碗鮮美的魚湯麪。
隔夜喫醬鴨，第二天的午飯自然就是醬鴨面了，再加上幾塊爆魚，就是羊肉雙澆了。
這是隔夜喫雜魚的時候，特意留下的湯底，第二天用來下一碗麪，鮮得不得了。
那天還帶了滷菜，看我喫的這個午飯，同事都講：就缺一瓶啤酒了！