2022年9月第一次在花盆裏扦插木耳菜梗，沒有刻意打理，只是簡單地定期澆水。沒想到木耳菜如此給力，生根、長葉，棵棵長勢喜人。
採摘了多次木耳菜之後，秋天到來時，木耳菜開始結籽了。隨着時間的推移，籽粒越來越多，大部分菜葉子也老了，感覺口感不如之前滑嫩，也就不再採摘葉子，任憑木耳菜瘋長、爆盆。
當那些木耳菜結的籽粒變黑、尚在菜梗上時，摘下來是軟軟的。假如不小心捏破了表皮，裏面的汁液立即流出，是淡紫紅色的，粘在手指上也會留下淡淡的紫紅色，好在可以及時用清水將手洗乾淨，只是不知那些汁液粘在淺色衣服上是否可以洗掉。
據說木耳菜的種子的汁液是天然的染色劑，而且種子富含多種營養成分，是可以放心食用的。有一回用木耳菜做菜時特意留了菜梗上的幾個青綠色的小種子一起煮了，結果口感並不怎麼樣，還有一點硬硬的，不如嫩葉討人喜歡。
