香乾拌馬蘭
萵苣拌海蜇
震澤黑豆乾
薺菜春捲
薺菜油豆腐
醬爆螺螄
紅燒激浪魚
清蒸甲魚
黃燜鱔段
蔥油蠶豆
清蒸白魚
筍絲炒韭菜
醃篤鮮湯
筍絲炒鹹菜
二月二，龍擡頭。老大，就是我們作協主席，在自己的工作室——笠澤美墅請喫震澤家宴。
前一天，與邀請函同時發來的，還有一個地址鏈接和一張菜單。
我講：這個地址發得真是多花頭！你家我還不認得？喫過多少次了！現在你又特意發個地址來，還以爲換場地了。仔細一看，還是老地方！
老大講：這不是怕你忘記麼！
也是，今年還是第一次去，轉眼又是一年了！
菜單寫明是春宴，果然是一片花團錦簇春意盎然。從春捲、螺螄、到春筍和醃篤鮮……
老大講，想列一個食材庫，先從春天開始，接下來準備研究烹飪，你幫忙看看。
怎麼想起研究美食了？
人生苦短，及時行樂，接下來沒什麼事情，就準備搞點喫的，喫好喝好享受人生。
老大啊，最近你不對，怎麼感觸那麼多？
那個陽過了以後，真的想穿了很多，人生好比一場夢，我也過了拼命賺錢的年紀，現在該停下腳步，好好享受人生了……
理解理解，尋銅鈿是沒有底的。反正，我是再過兩年就退休了，這個腳步不停也要停了。至於賺錢麼，一輩子就沒有爲它拼過命。
下了班，直接去笠澤美墅。新朋舊友，歡聚一堂。
流水的宴席，不變的經典。到笠澤美墅喫飯，黑豆腐乾和油豆腐永遠佔據一席，無聲地宣示着主人的震澤情結。牆上掛着一幅畫，畫的是震澤最著名的景點禹跡橋、慈雲塔。
浦老師是第一次來，讚歎這裏的環境真不錯。當然，小菜上來的時候，他又馬上讚歎小菜更不錯。
我講，這裏的菜，勝在本色和食材，這是和外面飯店最大的不同。
大家講：對！這裏的菜，就是家裏的味道。
浦老師補充：好比媽媽的味道，我老媽燒菜特別好，是飯店裏喫不到的味道！
我講：反正，不是我媽的味道，我老媽燒菜，真真急煞人！
大家都笑，說，爲啥你燒菜那麼好？不像你媽？
這個，很好解釋啊！浦老師你來講一講，爲啥你也不像你媽？你自己說的，你燒小菜，就是把生的燒燒熟麼！
當天我沒有喝酒，好小菜沒有酒，總歸是辜負。左右兩位芳鄰，浦老師開車不喝酒，閔老師明天要上課，也不喝酒，我呢，是因爲最近單位有規定不許喝酒。
好小菜一隻一隻上，上一隻，一片驚歎，大家都說，的好小菜太多了！因爲沒有喝酒，倒是可以更清醒地品嚐到小菜本真的味道。這樣一想，也不算辜負了。