人這一生，要喫掉多少食物呢？很難有個準確的數字。因爲每個人的飲食習慣都不相同，有的人喜歡喫肉，有的人喜歡喫素，然後大家的飯量也不一樣，有的人一口氣可以連喫三碗，而有的人只吃一個小小的雞蛋就覺得已經喫飽。
根據中國人的膳食大數據估算，一個正常人每天喫掉的食物大約在一到兩千克以內，這個重量包括一日三餐還有日常的零食，按照這個數據推算，一個壽命70歲的人，一生大約要喫掉25至50噸的食物總量，就算飯量特別小的人，一輩子至少也得喫十幾二十噸，這個數據聽上去很多，實際上只不過十幾頭大水牛的重量而已。
雖然每個人的飯量不同，但是老話說：“一生飯量有定數，誰先喫完誰先故”，意思就是不管喫多喫少，對於單獨的個體而言，他一輩子能喫到肚子裏去的東西都有“定數”，什麼時候喫完，就意味着什麼時候離世，也是說人一生的飯量和他的壽命有很大關係。難道，喫飯真的還能影響壽命？
“一生飯量有定數，誰先喫完誰先故”，乍一聽這句話有點不可思議，但是仔細想一想，似乎又有幾分道理。咱們的老祖宗說“病從口入、能喫是福”，說明喫這件事、的確對人有一定的影響，而且應該說影響還很大，因爲“人是鐵飯是鋼”，喫好喫壞，喫多喫少，帶來的結果完全不同。
一個人在世的時候，誰也不知道他到底這輩子能喫掉多少食物，就算有人幫他記錄，也得等到他去世以後才能統計，假設最終的數字真的是一個定數，那就意味着：如果他每頓都適當控制自己的食量，很可能獲得更長的壽命。
這種說法，到底有沒有道理呢？曾經有科學家用小白鼠做過實驗，將小白鼠分成多組，每天按照不同的食量進行投放，最終得出的結論是，低食量組的小白鼠普遍比高食量組的活得更久。
國外也有研究者用靈長類動物做過相似的實驗，給同樣年齡，同樣體重的猴子進行不同食量的投餵，不控制食量的猴子最短壽，而控制在合理數值內較低食量的猴子存活時間相對更久，這就說明了食量的多少，的確能對壽命造成一定的影響。
古人在很早的時候就發現，適量控制飲食有延年益壽之功效，過去有很多在深山野林粗茶淡飯的隱士，或者名山古剎中那些清心寡慾的修道者，這些人通常都有種仙風道骨的氣質，雖然身材清瘦，卻往往比較長壽。
反而那些錦衣玉食，每頓大魚大肉胡吃海喝的土財主，到了一定的年紀不是這有問題就是那有毛病，說不準啥時候就年紀輕輕兩腿一蹬，所以“一生飯量有定數，誰先喫完誰先故”並不是沒有道理。
人生在世，既要節食，也要節慾。過去有“喫冤枉”的說法，一個人用不法手段侵吞不屬於自己的東西就叫“喫冤枉”，那麼喫冤枉的後果是什麼呢？就是“折壽”，爲什麼折壽？
因爲他吃了不屬於自己的東西，喫的是定數以外的東西，按照傳統的說法，這種要在定數以內雙倍扣除、所以最直接的報應就是“折壽”。當然這種說法是警醒世人要遵紀守法莫伸黑手，正所謂“一生飯量有定數，誰先喫完誰先故”，一定要記住：喫飯，喫的其實是你的“定數”！