觉人之诈，不形于言；
受人之侮，不动于色。
此中有无穷意味，
亦有无穷受用。发觉别人的欺骗，并不以言语表现不满；受到别人的欺侮，也不在表情上显现愤怒。其中有无穷的意味，也有受用不尽的奥妙。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的格言集，是300多年前明代思想家、学者洪应明，对自己一生为人处世、宦海沉浮的体悟和总结。
格言从数十字到近百字不等，简练隽永，对仗工整，兼采雅俗，耐人寻味，共360则。
“以菜根名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得，其间风波，备藏阴险可想矣。”
品得菜根香，进退皆安然。
注：
谭：通“谈”。
