春天,挖野菜的季節

從菜場買來一袋馬蘭頭,八元一斤,春天就喜歡喫馬蘭頭,薺菜,野芹這些野菜。

小時候,城市就那麼一小塊地兒,郊區就離市區那麼近。我們常常約伴去田埂上剪馬蘭頭和薺菜,那時候,找野菜的人很多,野菜更多,剪也剪不完。現在,市區的版圖是越來越擴大,除了公園,找個有土地的地方真的是要跑好遠,更奇怪的是,找到個田地,也未必有這些個野菜了。想喫上一口野菜,不得不在菜市上買這些大棚裏的野菜,那個味道就是差了點。

怕母親嘮叨我花錢買野菜,騙母親說是我出去找的,母親一邊幫我揀菜,一邊不住的誇我這馬蘭頭挑的嫩,我心裏直樂,心想如果告訴你是花八塊錢買的這堆野菜,你還會這麼有興致嗎?趁着母親高興,我說明天還去剪,母親居然同意了,看來母親愛喫野菜這口,跟我是一樣一樣的。

女兒的房子離郊區很近,多走兩步倒是可以看到田地,也許在那裏可以找到我心心念唸的野菜,其實有時候挖野菜比喫野菜更有味道,望着一大袋親手挖的野菜,內心有極度的滿足感。

春天,是挖野菜的季節,馬蘭頭、薺菜、野芹、野蔥、艾蒿、蕨菜、竹筍,每一道菜都散發着滿滿的春天味道。

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