文｜白素心
我向來自詡“喫貨”一枚，主要有以下兩個原因：
第一，我很胖。在大多數人的印象中，胖通常都是和喫分不開的，愛喫纔會胖，胖子都能喫。
第二，作爲一名女性，我不愛買衣服，不喜歡買化妝品，在穿着打扮方面非常不捨得花錢。可是你要說我節儉吧，我還真沒攢下什麼錢，因爲錢都順着腸胃流走了。
我從來不覺得自詡喫貨有什麼不對，直到讀了汪曾祺的散文作品集《活着，得有點興致》，才恍然發現，自己根本不捨“喫貨”這個名號，充其量就是個“飯桶”。
不記得自己是什麼時候開始喜歡汪曾祺的作品了，也許是他的那篇《葡萄月令》，也許是他那本《人間草木》，總之我突然之間就喜歡上了他文字中透漏的那種對生活的態度，閒適、恬淡、寵辱不驚、去留無意，那是隻有經歷過歲月淬鍊過的人才可能會有的淡泊從容。
這幾天閱讀他的《活着，得有點興致》，裏面收錄了很多與喫相關的文章。初看感覺寫得真好，很有生活的氣息和味道。再看感覺有些佩服，因爲文章不僅生活味十足，文學味還很濃，不時夾雜一些名人軼事和相關的詩詞歌賦。三看就是震撼了。
首先震撼於他淵博的學識，從古至今，好像沒有他不知道不了解的。這個皇帝喜歡喫什麼，那個名人喜歡喫什麼，各地的老百姓喜歡喫什麼，他通通都知道。怎麼知道的？自然是通過閱讀知道的，可見他知識涉獵之廣泛。
其次震撼與他對喫的瞭解，那叫一個深刻和透徹。不僅知道這個菜的名字，還知道這個菜名的由來，還知道這個菜怎麼做，還知道歷史上哪些人喜歡喫這個菜，還知道這個菜在北方和南方不同的叫法和做法，還知道這個菜最早是從哪個國家流傳進來的，還知道這個菜是從哪個朝代流傳下來的，還知道所有關於這個菜的詩詞……
反正他筆下的菜，無論喜歡的還是不喜歡的，他都瞭解到人家的祖宗十八代。一道菜如此，道道菜如此，自己家鄉的菜如此，外地甚至外國的菜亦如此。這纔是標準的“喫貨”，優秀的“喫貨”，才真正配得上“喫貨”的名號。
這樣看來，我和“喫貨”的距離還是太遙遠了。比如我喜歡喫火鍋，可是除了知道萬物皆可涮，知道重慶火鍋最出名，其它的就不怎麼知道了。
火鍋起源於什麼朝代？它最早來自中國還是外國？重慶火鍋爲什麼比其它地方的火鍋有名氣？哪些名人喜歡喫火鍋？這些名人寫過哪些與火鍋有關的詩詞歌賦？……這些我通通都不知道，或者說我根本就沒想過要去了解。甚至於我連什麼東西應該涮多長時間，喫起來口感才最好都不知道。我有什麼資格自詡“喫貨”呢？
喫也是一門學問，和所有學問一樣，都需要我們深入去研究，才配得上喜歡二字。