你有沒有曾遠離故鄉？余光中覺得鄉愁是一灣淺淺的海峽，我覺得鄉愁是一種味蕾。
說到味道，總是會想起舌尖上的中國，這部記錄片真的太過經典，故鄉獨有的山水，故鄉獨有的人文風俗，故鄉獨有的味道。說到美食，現在大多人都會一味的去追求正宗，假如在湖北看到了新疆烤肉，蘭州拉麪。大家會覺得這不正宗，不正宗代表着不好吃。其實並不然，一種食物跨越了中國千萬裏的土地在這裏駐足，他之所以改變，是爲了適應。通俗一點來說就是，你去吃正宗的當地食物，你還真不一定咽得下去。哈哈。
不知道大家是何如，我覺得一個人背井離鄉時，不論在外漂泊了有多久，五年，十年，甚至二十年，能瞬間勾起你的記憶的便是家鄉的美食。因爲人的味蕾是最不會撒謊的，其記憶時間也是最永久的。
我之所以有這種感受，是因爲這次回家來，和好友一起滿街的尋找在外事想念已久的美食，學校門口的哪家奶茶店的抹茶奶蓋，哪一個巷子的麻辣土豆，哪一家的酸辣燙，哪一家的碳火燒烤······其實吃到最後，有些店家換人了，也不是覺得現在吃的有多麼難吃，就是覺得不是當初的那個味道。那時候我才恍然明白，這幾個女孩子走遍了小城的每一個巷子，尋找的不是美食，而是當初的一種記憶，當你隔着時間的距離去感受這種記憶時，心靈總能被安撫。彷彿自己一個人在外那麼久所受的委屈都會隨着食物的吞嚥都消失，我們自帶濾鏡的追憶往昔的美好時光。
可能隨着走的路越來越長，見過的人越來越多，我們無奈的還是自主的改變自我，到最後忘卻了多少東西，又還殘存多少東西，一個人的味蕾總歸還是當年的模樣。
