原创 終於做了一頓好喫的魚
幾個月來，非洲豬瘟一直在流行中，大家都不再食用豬肉。我們所能選擇的肉食種類大幅減少，除了牛肉就是雞肉，然後就是魚。在我記憶裏，至少有三年的時間我都沒能做出一頓好喫的魚了。不知道是烹飪技術的問題，還是烹飪食材的問題，反正不管是黑魚還是鯽魚，經
2020-06-13 21:27:55
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原创 那些無法複製的美味
去年夏天，我們到了貴州。在遊玩小七孔之前，先到了當地的一個集市買了些水果，準備着路上喫。小七孔當地最常見的水果應該是小米蕉，不論那家水果攤上都少不了金黃的一片。據說，小米蕉就是我們這裏超市賣的皇帝蕉，我看着它們在外表上的確沒有什麼區別。但味
2020-06-13 21:27:55
原创 簡生活 早餐酸湯麪
圖文/水抹微雲我已經很久不做早餐了，即使起牀很早，我也不會到廚房折騰，把昨天晚上收拾乾淨的竈臺又弄得一團糟。畢竟一頓飯下來，免不了碗盤一片狼藉。一大早的，不划算！但目前的形式逼迫，不由得我不做。每天晚上睡覺前都得思考半天，明天早上喫什麼？在
2020-06-13 21:27:55
原创 在疫情中迴歸
算不清今天是呆在家的第幾十幾天了，我想應該是第50天了吧。這些天的生活，可以說如夢如幻匪夷所思。每天早上醒來，我都會懷疑自己做了一個超現實的夢，但清醒後發現這一切都是真的。這些天來，也恐慌過，也憤怒過，也感動過。因爲對於這種突如其來的事件，
2020-06-13 21:27:55
原创 無法複製的美味
去年夏天，我們到了貴州。在遊玩小七孔之前，先到了當地的一個集市買了些水果，準備着路上吃。小七孔當地最常見的水果應該是小米蕉，不論那家水果攤上都少不了金黃的一片。據說，小米蕉就是我們這裏超市賣的皇帝蕉，我看着它們在外表上的確沒有什麼區別。但味
2019-08-23 13:08:07
原创 《廊橋遺夢》跟着羅伯特·金凱，學做一個高素質的攝影師
對於《廊橋遺夢》這部作品，大部分人眼睛盯着看的只是電影中男女主角的感情戲，但我今天將要拋開這一切，單從攝影的角度來談談男主羅伯特·金凱極致的專業素養。看過同名小說的朋友，不知有沒有人留意到，作爲美國《國家地理》的特約風光攝影師，羅伯特·金凱
2019-08-18 13:09:06
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原创 終於做了一頓好吃的魚
幾個月來，非洲豬瘟一直在流行中，大家都不再食用豬肉。我們所能選擇的肉食種類大幅減少，除了牛肉就是雞肉，然後就是魚。在我記憶裏，至少有三年的時間我都沒能做出一頓好吃的魚了。不知道是烹飪技術的問題，還是烹飪食材的問題，反正不管是黑魚還是鯽魚，經
2019-08-16 13:07:58
原创 假期的早晨
假期的早上並沒有睡懶覺，還是跟平時一樣六點多起牀。洗漱完畢，穿上上班禁止穿着的綠色提花真絲背心，彈力棉波點短褲，拖一雙穆勒鞋，輕輕鬆鬆素顏出門。再也沒有比這更自由的時候了！我早上的目標是附近的小菜場，要去買最新鮮的蔬菜。這個菜場很久沒來了，
2019-08-14 13:08:30
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原创 沒有旅行的假期
這次的休假讓我的內心充滿了喜悅，因爲沒有任何出行的計劃，不用安排行程，不用急着買車票訂酒店，不用在路上卡着到景區的時間點。這是一個悠閒的假期，再也不用把每一分鐘都塞得滿滿當當。我從2014年開始，每年所有的年假時間都交給了旅行。對於不長的假
2019-08-14 13:08:30
原创 不甘平庸的夏天
夏的酷熱令人難熬，然而夏的天空卻經常風起雲涌，變幻莫測。斑斕的色彩與多變的雲層，在空中碰撞着，激盪着，幻化出許多個濃烈的夏日記憶。夏，註定是不甘平庸的。
2019-08-03 13:07:37
原创 無人的山谷
水面的棧橋遠處的石亭在植物與昆蟲的世界裏出現了被人踐踏的痕跡築路修橋煙塵四起人喜歡向大自然彰顯自己的威力他們以爲自己澆築的路將改變世界修建的橋會永不腐朽一天兩天一年兩年在無人的山谷金雞菊開始瘋長石楠藤爬上橋欄夏季山谷的洪水沖刷着路面它們要奪
2019-07-07 13:13:26
原创 【無戒學堂】遲來的轉變
這段時間的晚餐都是老於親自操刀，從到菜場購買食材，到回家洗切烹製，都是他一個人完成。這在一年前，林芬是想都不敢想的。林芬和老於結婚已經二十年了，前十九年的飯菜都是林芬一手操持。即使老於偶爾進廚房打個下手，也會一邊幹嘴裏一邊抱怨：自己怎麼就淪
2019-07-01 13:11:53
原创 【無戒學堂】歸程 | 慧生的旅行 10
慧生在回家的火車上收到了章宇的短信：幾點到站？我去接你。她這才恍然意識到，兩天來疲於應對旅途的變遷，她幾乎把章宇忘記了，這讓慧生心生不安。她又想到這幾天的另一些細節：在無助時，她想到的人不是共同生活了十八年的章宇，而是剛剛認識的肖冰，這更是
2019-06-28 13:12:06
原创 【無戒學堂】一個對紋身態度的小調查
前天跟兩個小朋友一起玩耍，不小心把一張紋身貼紙粘在了左側小臂上 —— 那幾朵妖冶的深藍色玫瑰花緊緊bia在皮膚上，沒有絲毫縫隙，看起來跟真實的紋身一模一樣，幾乎達到了以假亂真的地步。體-制內的人禁止紋身，這是我們都知道的。我趕緊用水沖洗，試
2019-06-24 13:07:37