難道家裏開店就可以不注重飲食嗎?

       

        今天是大年初一,我家晚餐吃的是昨天晚上火鍋留下來的殘羹,和一盤之前炒的菜。當然我在這裏,也並不是完完全全想抱怨我爸媽不講究飲食,而是想告訴他們,家裏開店忙是可以理解的,但是這不是把吃飯當成一件隨便應付的原因。所謂“民以食爲天”、“食補比藥補好”,爲什麼就不能多花一點精力做一些營養均衡、新鮮可口的飯菜呢?

        爸媽,你們有沒有注意到每當我在外面讀書打電話回家的時候,我說的最多的就是記得吃飯要有規律。如今我自己在家裏,卻發現一個人的力量之渺小,渺小到無法撼動這長達將近十年的飲食“頑疾”——吃飯時間沒規律、常吃舊菜舊飯、營養搭配不均衡……,也許這時候讀者們會跳出來說:“這有什麼難的,你自己在家裏的時候,幹嘛不你來做飯菜給他們吃,作出表率”,我想說我嘗試過結果不了了之,原因有三:一則我沒有做飯經驗,做的飯不好吃;二則我爸媽弟弟妹妹嘴巴太叼,難伺候;三則家庭這種吃飯隨便的氛圍把我給“傳染”了。當然也不是說我那次嘗試毫無收穫,最起碼讓我知道了爲什麼我爸媽沒有做飯積極性。原因也有三:一則家裏賣菜反而不知道自己該吃什麼,顧客至上一般先讓客人買完菜再選擇自己吃的菜,久而久之,自己看都看膩了,更不用說吃了;二則家裏開店有時候確實忙,沒時間和精力做一餐精緻的飯菜;三則吃飯隨便的態度成習慣,久而久之就不以爲然,加上我弟弟妹妹挑食,總不愛吃這不愛吃那,吃飯人沒有吃飯勁頭做飯人也就沒有做飯勁頭,這像是一個惡性循環一樣,做的飯一般般吃飯的人更加不想吃……如此,我弟弟妹妹就一日三餐就吃一丟丟,然後整天往嘴巴里塞零食,你說這樣哪來的營養,特別是我弟弟水果蔬菜一個月都不吃幾回,只知道吃一些上火的,作爲姐姐的我着實看得心裏直冒火,可這有什麼辦法呢,我平時又不在家管不着他,他也已經十二三歲了,很多習慣已然養成,很難糾正。

        有時候我是真的挺討厭我家開店的,做飯吃飯沒時間、教育孩子沒時間、培養家庭氛圍沒時間……,如果凡事都以“沒時間要開店”作爲冠冕堂皇的理由,對此我只能以“呵呵”迴應。想想你開店不就是爲了賺到錢來讓家人過上更好的生活嗎?可現在爲了看店讓我們一家子人的生活質量成直線下降,我個人覺得不科學也不划算。我親愛的爸爸媽媽,你們自己也不年輕了,本來是時候給自己的身體多一點呵護的,結果你們卻以殘羹剩飯來犒勞自己原本就不怎麼好的胃,這怎麼能行?作爲年輕人的我,都知道葷素搭配營養均衡,你們怎麼就爲了圖方便而草草吃飯呢?作爲女兒的我,你們一直都把我當小孩看,也把我的話當成微風入耳一樣,不當回事。你們可曾想過我說的話有時候是鼓足了很大勇氣說出來的,因爲我是一個敏感的人,我擔心害怕與你們產生分歧;你們可曾想過這每句話背後都是我的擔心,擔心你們的健康。

        我不奢求像別的人家一樣一日三餐都七八碗菜,我只希望每餐能吃現炒的葷素各一碗;我不奢求像別的人家一樣每天都有營養湯,我只希望偶爾一個禮拜或者兩個禮拜有一個滋補湯。我相信這個不難做到,也不要花很多時間精力。講真的,即使改變很難,也應該嘗試爲了自己和家人改變一下。就好比“爛肉”留在身體裏沒有好處,應該挖掉。

        最後我想說,家裏開店真的不能作爲不注重飲食的藉口,看重飲食的態度很重要,繼而才能養成好的飲食習慣。

人小言微,希望我的這篇文章能讓更多的不注重飲食的家長看到。

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