雲南,青山碧水,人間桃源



雲南來一次是不夠的,從城市森林走進山間,走進西南的山山水水裏,恍如進入一座世外桃源。難以忘卻這裏的雲朵,以及毫無保留的藍天。


除了大理、麗江熱門目的地,精選了最喜歡的雲南幾處風景地。


每處都如此不同,自然無限。


1.

瀘沽湖


藍色果凍


如果讓我推薦雲南最愛的地方,那必定是瀘沽湖。




這片藏在高原裏的碧藍湖泊,絕不會辜負你在路途上的顛簸。時而明亮如鏡,時而云光倒影,時而晚霞滿天……毫無保留它的每一分美。



陽光好的時候,感覺完全沉浸在這片碧藍色的大果凍裏。無論是徒步還是租車(拼車或者電瓶車),都值得花點時間好好探索這裏。




除了在岸邊看湖,乘船遊湖則是最好的體驗方式了。特有的豬槽船是當地摩梭人的傳統水上工具,至今仍採用人工手劃的方式,以保證湖水的純淨。



另外,在水草中乘船更是這裏獨特的體驗。兩邊水草繾綣,彷彿進入綠野森林。


*如何抵達

北京、上海有前往瀘沽湖的班機,從昆明中轉;

也可從麗江乘大巴前往。


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2.

昆明


四季如春


翠湖公園


翠湖公園是市中心的一個免費公園,早晨會有人來此晨練、散步;年輕人則喜歡坐在翠湖邊上的酒吧、咖啡館聊天會友。




到了冬天,更有西伯利亞的紅嘴鷗不遠萬里飛來過冬,成爲翠湖一道勝景。



離翠湖不遠的文林街,充滿了文藝氣息。現在昆明最有趣、人氣最旺的咖啡館和書店都匯聚於此。


Masterstone 咖啡館


這裏位置優越,正對着翠湖,宜小憩。臨街窗戶特地打造成落地窗,背靠沙發,邊喝咖啡邊能賞湖景。店內裝潢簡約,木質桌椅搭配藍色主色調,桌面上放置了新鮮花卉。



店內主打雲南小粒咖啡,當日特地選擇了一杯火焰朗姆。黃糖+朗姆在手衝咖啡杯上點燃,然後澆灌在咖啡之中,一口飲下,微醺上頭。一次很特別的體驗,值得一試。


Masterstone 咖啡館

翠湖北路98號

60元/人


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3.

普者黑


世外桃源



日佈滿荷花的普者黑,想必大家並不陌生。


普者黑賜予了彝族人魚蝦,當地人因地制宜,種植蓮藕,給這片山水增添了幾許亮色。



船行在荷花池塘中,夕陽打在喀斯特峯叢之間,漁夫們開始收網回家,收穫這片山水靜謐的時刻。 



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4.

碧色寨站


百年火車站


碧色寨位於滇南邊陲之境的一座百年火車站,也是近期熱門電影《芳華》後半場的重要取景地。



因爲她依山傍水,景色秀麗,百年前法國人選擇在這裏修建火車站。很短的時間內,大批西方人進入,開設了很多商號、酒店、咖啡館、網球場……這裏甚至一度被認爲是內地的“小香港”。



如今這裏只有那口掉了指針的時鐘依舊向世人證明,自己是來自遙遠的巴黎。


不遠處還有一箇舊式火車頭展臺。


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5.

元陽梯田


山嶺雕塑家



早在1300年前,土生土長的哈尼人就在哀牢山這片土地上依照地勢,開闢了成千上萬畝梯田。

而真正被世人發現,則得益於上世紀80年代後期,法國人在媒體上拍攝的一組元陽梯田圖片。世人被梯田美妙的線條和絢爛的色彩所驚豔。


“看到日出了嗎?看見日落嗎?” 也成爲每個到此的旅人最期待的事情。



多依樹是拍日出最熱門的地點,絕大部分梯田日出圖都出於此。觀景臺正對着錯落有致的梯田,俯瞰過去,上半部分是如鏡般的湖面,下半部分地勢陡峭。如果運氣好,還能捕捉到朝霞的倒影。




老虎嘴和壩達是看日落的最佳景點。從老虎臺觀景臺看下去,梯田的線條多變而立體。陽光與藍天白雲倒映在水中,光影絢麗,潤澤空靈。


若是擔心老虎臺被長槍短炮包裹,不如轉身前往壩達。冬天,山谷裏積滿了白色雲霧,宛如仙境。




當然,不想淺嘗輒止看日出日落的瞬間。不如選擇一段路,在梯田裏行走。




用雙腳丈量這片神奇土地,在梯田裏移步換景,有幸還能遇到哈尼族老鄉。


Tips

1. 12-3月灌水期,尤其春節前後,梯田倒映着藍天白雲,更容易拍攝出美圖。

2.  9-10月收割季,金黃色的梯田如同麥浪,非常壯觀。


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6.

沙甸鎮


清真寺


清真寺位於箇舊市沙甸鎮,可容乃10000人做禮拜,是中國面積最大的清真寺。


站在寺前廣場仰觀,外牆是純白色的,牆壁和殿頂是青綠色。整座建築採用阿拉伯建築風格,左右對稱,大方典雅,莊嚴氣派。


抵達之時,恰逢穆斯林傍晚做禮拜的時刻。整個大殿在夕陽的映照下宛如夢境。




隔着淡綠色的彩繪玻璃看殿外光線流動,殿內則是身着白色衣服的穆斯林,遠處傳來悠揚的歌聲,好似一座城堡,靜靜佇立在此。



Tips:

1. 不能穿暴露的衣服,非穆斯林不能進大殿;

2. 不能吸菸、帶酒類進入;不能帶豬肉進入。


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7.

建水縣


美食小城


如果厭倦了大理、麗江被遊客佔滿的古鎮,那麼建水古城會讓你眼前一亮。這座邊陲小鎮的古井、古橋、古建築是歷史予人的饋贈。


另外,這裏更是一座意想不到的美食小城。


井水豆腐


建水古城內的井水清涼而甘甜,用井水點滷出來的建水豆腐成爲最著名的小吃,味道比別處更加清香,大板井旁幾個婦人飛快包豆腐的場面就已被《舌尖上的中國》記取。



來建水,必然要嚐嚐“板井豆腐坊”的豆腐,不僅能看到當地人手工做豆腐的場景,還能品嚐豆腐製成的豆漿、豆腐腦以及烤豆腐。




板井豆腐坊

建水西正街26號

10元/人


汽鍋雞


建水出產一種別緻的土陶蒸鍋,叫“汽鍋”,是專門用來蒸食物的。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。

汪曾祺先生說的沒錯,汽鍋雞一定要到建水吃,雞肉真的是入口即化。


香滿樓

翰林街63號附6號

49元/人


草芽


“十二道鋒味”這個節目來到建水,其中就有草芽這道菜。草芽是建水特有的植物,一年四季都可採集。



草芽純白水嫩,無論是清炒、涼拌還是碳烤,都甜嫩清脆,帶有水生植物特有的清香,嚼起來別有一番風味。


傳奇燒烤

翰林街4-4號

30元/人


時至今日,建水古城老百姓生活中的用水更偏愛井水,而非自來水。想必這也是食物如此美味的原因之一。


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一路從北深入滇西南,盪漾在碧水湖泊裏;步行在梯田裏、村落間;見證了老火車站的法式浪漫;虔誠的穆斯林的禮拜聲和建水大阪井的叮咚打水聲還在耳畔響起……


如此溫柔,親切,本該就是彩雲之南最真實的樣子。






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