昨天晚飯煮了一鍋海蠣子,臨近睡覺時才記起它們還安靜地躺鍋裏。
這份記性也沒誰了,自己吃了幾個,剩下的扒了肉今兒早上做了海蠣子蛋花湯。
前天包餃子剩了4個餃子皮,把它們一個個擀大放盤,做春餅。
皮擀好放入盤中,在皮上抹上一層花生油,防止蒸的時候皮粘一起。
切一小盤自己滷的牛肉。
用一個小土豆炒了絲,青椒切絲用開水焯一下,去掉生椒味。甜麪醬和番茄醬調味。
各種配料放煮好的小餅上,卷一下,一個頂好吃的春餅出來了。
兒子吃了三個春餅,喝了大半碗海蠣子蛋花湯。一向飯量不大的他,這些足夠了。
文取個什麼題目呢,呵呵,想來想去用這個名字吧。