我和鸡蛋的故事

01

我和鸡蛋之间发生的故事可谓源远流长。很小很小的时候,我和它关系不错,母亲总是在我们几个孩子生日时煮几个鸡蛋,生日的那个可以吃两个,其他人一个。

那时候,我很珍视它,小心翼翼地敲那层壳,等到把那层碳酸钙敲得很均匀的时候,团在手心再揉一揉,很容易就把鸡蛋剥得很完整很漂亮。

剥开鸡蛋,将蛋清和蛋黄剥离,一小口蛋清一小口蛋黄慢慢品味,让舌头去品评到底哪个更好吃。

02

关系的淡化发生在工作后,有了钱,鸡蛋成了很平常的食物,它不再享有原来高贵而特殊的地位。

偶尔的西红柿炒蛋、三鲜馅饺子会用到它。我和它相互漠然,不再有感情交集。

03

关系的恶化在怀孕的时候,准确地说是怀孕休产假来到婆婆家的时候。婆婆负责照顾我,第一天就煮了一碗鸡蛋,打眼看去有十多个。

婆婆笑盈盈地说,现在每天至少要吃五六个鸡蛋,这五六个鸡蛋下肚,我心里就踏实了。

“妈,我不喜欢吃鸡蛋。”不知什么原因,这句话脱口而出。应该说这是一句半真半假的话,对鸡蛋我不反感,但一天五六个,还是有些犯怵,从来没这么吃过啊。

婆婆愣怔之下,感觉到了问题的棘手。农村人伺候孕妇和月子,全靠鸡蛋打底,正如她所说,一天几个鸡蛋吃下去,彼此都很有安全感,觉得营养够了,心也就放下了。

如果不吃鸡蛋,这个孕妇怎么伺候呢?难道让她这个农村老太太每天做红烧肉乌鸡汤?那是不可能的。

后来,虽然婆婆想法设法让我多吃鸡蛋,无奈话已出口,自己就扭捏起来,非常刻意地保持着和鸡蛋的关系。

05

任何扭捏和任性都是因为,她挨生活的耳光还不够多,不够重。

前几年,有位姐姐遭受生活重创,我去看她。她坐在厨房,面前是一盆鸡蛋和一碗红糖水。

她告诉我,没有精力和心情做饭,有太多的事情还需要处理。她每天就只吃煮鸡蛋,喝红糖水。

06

现在,我和鸡蛋的关系很铁。

不是鸡蛋好吃了,是生活不允许自己再矫情了。

人到中年,我发现鸡蛋是最简单最直接补充营养的方式。

它可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃,还可以用开水冲冲喝鸡蛋水。每一种方式都无比简单,不需要高超的技能和复杂的程序。

营养价值却不比任何食物差。它和我真的很配。很难想象,就我这么懒的煮妇,居然还嫌弃过它。

世道轮回报应不爽。现在,看着儿子对着鸡蛋挑剔的眼神,拒绝的态度,我知道上辈子欠的债终于有人来讨了。

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