一座城市，之所以讓人們記住，原因比較複雜，可能是因爲它的地標，或者是旅遊目的地，或者是小喫，或者是歷史名人。
一個奶茶品牌，要想讓人們記住，簡單到只有一個理由，因爲它的一杯爆款奶茶。
今天我們就一起聊一聊，那些年，我們一起追的血糯米奶茶。爲什麼說它是一個爆款？可以說沒有血糯米奶茶，就沒有滬上阿姨這個品牌。
奶茶這個市場
獨有的四個特點，市場足夠大，高頻次消費，品質易判斷，啓動成本小。所以，無數的人選擇進入這個行業，當進入行業的人多了，牌子自然也多了，一條街上賣奶茶的就多起來，競爭自然多起來。
消費者到一家奶茶店，點了一杯奶茶，喝了以後，她還要和其它奶茶店的奶茶進行對比，就會感知到兩家奶茶店的不同之處，第一家的奶茶很甜膩，另一家的奶茶不膩，最明顯的感知就是第一家的奶茶喝不完，第二家的奶茶喝了很舒服，每次喝都意猶未盡的感覺，這是能被消費者感知到的，這種可被感知的感覺，漸漸形成了口碑，慢慢的，第一家就沒有第二家奶茶店的生意好了，就生存不下去了，要麼關門，要麼提高了原料品質，改變產品。
圍繞兩個場景
設計獨特的體驗感
傳統奶茶店使用的紫米原材料，都是罐頭食品，這種罐頭裝的紫米，吸到口中，你體驗不到是紫米，就像稀米粥一樣；而滬上阿姨用的是新鮮紫米，紫米需燜煮45分鐘，這樣的紫米加到奶茶裏，吸一口，滿口的紫米，咀嚼起來，每一粒都有彈牙的感覺。
命名的重要性
有了好的產品的體驗感，還要爲產品起一個好名字，目的是降低溝通成本，舉個例子，發財樹的學名叫瓜慄，如果你給別人說瓜慄，沒有人認識，也沒有人喜歡，但是你說發財樹，人們就喜歡，因爲人人都想發財。同理，紫米消費者就覺得很普通，但是血糯米消費者就容易理解，像血一樣顏色的糯米，暗示吃了能補血，因爲俗話說的好，喫啥補啥！
宣傳的口號
如果直接針對上面的兩個場景，設計一句廣告語，首先要考慮對消費者有利，
餓了，困了，就喝 滬上阿姨的血糯米奶茶。
