零食对决:黑巧

前阵子家里零食荒,好几天什么吃的都没有,饿的我头晕眼绿,小馋猫也因为没了磨牙的急得喳喳叫。谁说吃零食会影响正餐,明明没零食,正餐都味道索然,毫无食欲。

于是打开app,报复性一股脑下单了一堆吃的,蛋糕麻酱酥香草饼干巧克力好几箱,累喘了顺丰大伯。小馋猫围上来垂着涎好不容易等拆了箱,直接抱走一大盒巧克力。后来又给她别的,她尝一口就都兴趣寥寥。按理说这些平时她也爱吃,我只能对着那几大兜,吃的香甜、孤独、郁闷。

连续几天,小馋猫都只吃巧克力。两个纯度的黑巧,88%的略苦我边吃边收藏,72%的我没怎么下手,容易消耗太快。在反复实践中我总算渐渐明晰,为什么她不吃别的了。起初我以为是黑巧最香口感最好,但所有品类中,它的甜腻度数分明是很低的。

我发现,甜品蛋糕这些可以一块接一块的拿来吃好半天。但是当我每次随手拿出一小块黑巧,等浓醇在嘴里慢慢化开,留下微苦,再去吃别的甜品,好像就没多少意思了,嘴里一直是甜味,却微微酸苦绵绵。要是再来一块黑巧,黑巧还是一样甜苦浓醇,别的甜品,却吃不出多好的体验了。

我隐约想起关于巧克力减肥的传言,然后看到了这样一段解释:巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。

饱腹没怎么觉得,但是不想吃别的零食倒是真的。

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