三文魚招惹了誰?

曾經的熱饃饃,今天成了燙山芋,一塊三文魚案板,引發了一場京案,新冠病毒又登陸了,到底是登陸了,還是從未遠離?

對三文魚的記憶,應該是二十年前,某市開記者新聞發佈會,完後,熱情的市政府領導自助餐宴請我們媒體記者。每人的標準是80元。




那時候自助餐剛流行,大廳裏擺滿了菜。牛肉、青蝦、海螺、鰲蝦、鮑魚、水果、蔬菜,各色點心,豐富極了,啤酒、紅酒,各種湯類、飲料應有盡有,最俏的就是金槍魚、三文魚,刺身、各種海味,抹上點芥末,美味爽口,說實在的,我當時不是很適應芥末的味道,三文魚也沒怎麼看上,陪同的宣傳部同志一邊跟我們介紹一邊對我開玩笑道,“怎麼?你淨喫蔬菜?”他又指着鄰桌的一位美女同行說“看,人家倒是見過大世面,盤子裏淨是上流菜,可不,青蝦、肥牛,魚片,三文魚將整個盤撐得滿滿的,畢竟港澳同胞(某外媒首席記者)比我們喫得有質量,有格局。打那起,我才知道三文魚的魅力,聽說挪威是三文魚的主產國,曾經因爲三文魚捲入走私案件中……好好的三文魚,現在突然談之變色,人們忽然對它敬若遠離。




原本是一種美味佳餚,頃刻間成了病毒感染的焦點,其實,從春節期間武漢感染新冠病毒開始,人們就一直對此樂探不疲。人爲的、生化的,蝙蝠、穿山甲,現在又出現三文魚,不一論足。問題的關鍵是氣候變了,生態平衡破壞了,隨時都可能會有這種病毒出現,就像某專家所言,以防反撲。

這些病菌很恐怖,可能也會無孔不入,你稍有疏忽,就可能帶來一場重災,唯一祈禱的是疫苗早日研製成功,像過去的水痘一樣,來的時候防不勝防,一場災難會毀掉整座城,新冠病毒疫苗出來了,離我們摘下口罩的時候就不遠了。




三文魚也許不是劊子手,而且也只是在一塊案板上發現有此病毒,也許是病毒攜帶者,利用過這塊案板,並不是說三文魚就是病毒源。

在對待科學方面,我們需要的數據,真實的依據。這纔是公平之論。

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