今天，我的eclipse鏈接mysql終於又能正常地進行中文字符的操作了。
String url = "jdbc:mysql://localhost:3306/category?useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8";
Class.forName("com.mysql.jdbc.Driver");
String userName = "root";
String password = "***********";
Connection con = DriverManager.getConnection(url,userName,password);
就加了紅色的那一部分代碼就好了。我找了下面這篇博文，還算說得清楚。但也有不理解的地方，我的數據庫用的是UTF-8編碼，eclipse這個項目的text file encoding用的也是UTF-8，那麼按下文中，不加紅色部分，默認的也是UTF-8，那爲什麼對數據庫插入中文會出現亂碼呢，但顯示數據庫的中文不顯示亂碼。暫時，還沒想清，先將下面這篇博文留着，等弄明白了或找到其他解釋再來改。
轉載：
java中原生態支持unicode，內存中的String對象都是unicode編碼，對於從mysql獲取的字符串數據，理所當然需要先轉化爲unicode才能被使用，因此從ResultSet中獲取字符串列值時，jdbc需要知道當前字段的原始編碼，即從mysql-server接收到的原始字節所對應的編碼，才能正確的將其轉化爲unicode供程序使用，此文介紹jdbc是如何獲取當前字段的原始編碼的。
原始編碼的獲得流程如下：
首先，如果在鏈接字符串中設置了編碼，則原始編碼=所指定的編碼，比如：
jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/mysql?useUnicode=true&characterEncoding=utf8
那原始編碼=utf8。
如果沒有在在鏈接字符串中設置編碼，則原始編碼=NULL，並且建立鏈接後執行
SET character_set_results = NULL
表示不希望服務器執行任何的轉換，即字段在mysql中是什麼編碼，接收到的就是什麼編碼。
如果在鏈接的使用過程中有"SET NAMES XXX"，則原始編碼=XXX。
當進行ResultSet.getString()時，如果當前原始編碼不爲空，則直接將原始byte[]從原始編碼轉換成String；如果當前原始編碼未空，則用mysql返回的field信息中的字段編碼作爲原始編碼，將原始byte[]從原始編碼轉換成String。