身邊小事談健康-喫瓜子

瓜子是最常見的休閒小零食,很多人一嗑瓜子就停不下來,殊不知你在嗑瓜子的同時,也給胃、口腔和肝造成負擔!因此喫瓜子的方法要得當。下面我們來看看嗑太多瓜子瓜子的危害及瓜子的健康喫法。


嗑太多瓜子的危害


1.瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由於空氣不斷隨着吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

2.瓜子嗑太多易消化不良

如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。

3.瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4.常磕多味瓜子易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。



三類人不能嗑瓜子


高脂血症患者。

瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。


膽囊切除者。

瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。


胃病、肝病患者。

瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後,會加重病情。



瓜子的健康喫法


1.選擇合適的時間喫

瓜子儘量在飯後一小時以後再喫,由於瓜子喫多了會脹肚子,影響食物消化,所以飯後不宜立即喫瓜子。飯前也不要喫瓜子,否則會影響食慾的,瓜子喫多了會有飽腹感的。

2.注意喫瓜子的數量

瓜子喫的過多,會導致空氣不斷隨着吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現象以及其他的口腔疾病,因此要控制好喫瓜子的數量。

3.選擇合適的瓜子喫

瓜子分爲多種,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等,不論哪種瓜子,一般都分爲原味和多味的,這裏小編建議多喫原味,少喫多味的,原味瓜子沒有過多的甜蜜素等添加劑,吃了不會有害身體健康。

4.注意扒瓜子的方法

儘量用手扒瓜子,因爲有些多味瓜子會染色、褪色,黑瓜子褪色成黃色等。如果用嘴嗑瓜子,會把過多的顏色、灰塵等髒東西喫到嘴裏,不衛生。因此儘量用手扒開瓜子喫,特別是有些鹽霜的瓜子,如果用嘴扒時間長了嘴會感覺非常麻的。

5.注意喫瓜子同時補充水分

喫瓜子多了人體容易缺水,從而導致上火。瓜子本來不是引起上火的食物,主要是炒過以後性質起了變化,多吃了就會引起虛火上頭。因此喫瓜子時要多喝水,可以喝一些綠茶等生茶,能起到很好的敗火作用。


最後提醒<<<

喫瓜子時最好選擇原味的,不能喫太多,而且最好邊喫瓜子邊喝茶,這樣可以防止口乾、上火。瓜子最好用手掰,這樣可以避免牙齒被磨壞。


發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章